Torta de invierno - junio en Argentina🇦🇷╰( ･ ᗜ ･ )➝🌰
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#DelantalCookpad2025 #semana13
#recetasdeinvierno --Hola cocineros del mundo ...!!👩🍳Hoy les comparto esta receta , la hice por primera vez con buen resultado . Claro esta es una torta particular , ya ven es baja -lo que decimos por aquí "chatita" pero así me gusta !!😀 Lo que destacan son los frutos que lleva , te invito a leer esta propuesta y la guardes para alguna oportunidad , tuvo éxito entre mis comensales festejando mi cumpleaños hace unos días 🎂, la temporada puede ser fría pero la cocina nos permite pasarla mucho mejor así, abrazos!!👩🍳
Torta de invierno - junio en Argentina🇦🇷╰( ･ ᗜ ･ )➝🌰
#DelantalCookpad2025 #semana13
#recetasdeinvierno --Hola cocineros del mundo ...!!👩🍳Hoy les comparto esta receta , la hice por primera vez con buen resultado . Claro esta es una torta particular , ya ven es baja -lo que decimos por aquí "chatita" pero así me gusta !!😀 Lo que destacan son los frutos que lleva , te invito a leer esta propuesta y la guardes para alguna oportunidad , tuvo éxito entre mis comensales festejando mi cumpleaños hace unos días 🎂, la temporada puede ser fría pero la cocina nos permite pasarla mucho mejor así, abrazos!!👩🍳
Paso a paso
- 1
Batir huevo y miel, agregar el café y la margarina derretida, mezclar nuevamente
- 2
Sumar los secos y mezclar -incluye el polvo de hornear - no tiene tanto función de "levantar" la torta sino de estabilizar las harinas
- 3
Finalmente los frutos, mezclar para integrar todo
- 4
Enmantecar bien un molde de 22 cm., verter la preparación y llevar a horno de 180° por 18 a 20 minutos aprox.
- 5
Nota 👩🏻🍳: con anterioridad ha comenzar la receta he remojado las pasas en vino de postre, esto es opcional. Al desmoldar he espolvoreado por encima la torta con azúcar impalpable y te aconsejo lo hagas si gustas un poco antes de servir, porque la humedad que genera la miel puede brotar y diluir este azúcar haciendo que se pierda "la vista"
- 6
Batir huevo y miel, agregar el café y la margarina derretida, mezclar nuevamente
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Sumar los secos y mezclar -incluye el polvo de hornear - no tiene tanto función de "levantar" la torta sino de estabilizar las harinas
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Finalmente los frutos, mezclar para integrar todo
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Enmantecar bien un molde de 22 cm., verter la preparación y llevar a horno de 180° por 18 a 20 minutos aprox.
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Nota 👩🏻🍳: con anterioridad ha comenzar la receta he remojado las pasas en vino de postre, esto es opcional.Al desmoldar he espolvoreado por encima la torta con azúcar impalpable y te aconsejo lo hagas si gustas un poco antes de servir, porque la humedad que genera la miel puede brotar y diluir este azúcar haciendo que se pierda "la vista"
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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Ana Molina -
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Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄 -
Hamburguesa de cordero
Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho. -
Berenjena parmesana
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Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24824365
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