Semur Daging Khas Betawi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Bahan Utama
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 250 grdaging sapi
  4. Bumbu Halus
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 buahkemiri ukuran kecil
  8. Bumbu dan Bahan Lain2
  9. 3 sdmkecap manis
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyagaram
  12. 1 buahpekak
  13. 1 buahkapulaga
  14. secukupnyapala bubuk
  15. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Disini saya pakai air ya untuk menghaluskan.

  2. 2

    Kupas dan potong kentang ukuran sedang. Kemudian siapkan irisan daging sapi yang sudah dipresto sebelumnya

  3. 3

    Tumis bumbu halus, kemudian masukkan pekak, kapulaga, dan pala halus. Oseng hingga tidak langu ya, kemudian masukkan kentang. Masak sebentar hingga kentang bercampur dengan bumbu kemudian masukkan daging

  4. 4

    Beri air, masukkan kecap dan bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Masak hingga kentang empuk dan air mulai sedikit surut. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
pada
Malang
interested in architecture and culinaryTemui saya di @anggilstiar dan @dapurkerja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa