Lele kuah kuning

Bunda Mia
Bunda Mia @cook_7540870
Lumajang - Jatim

Bosan dgn lalapan lele, ingin yg berkuah agak pedas,makin pedas makin mantap. Apalagi aroma daun kemangi bikin makyuss.. menyantapnya..😋

Lele kuah kuning

34 orang berencana membuat resep ini

Bosan dgn lalapan lele, ingin yg berkuah agak pedas,makin pedas makin mantap. Apalagi aroma daun kemangi bikin makyuss.. menyantapnya..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorlele sedang, goreng
  2. 2 buahtomat uk sedang potong dadu
  3. 750 mlsantan encer
  4. 250 mlsantan kental
  5. 10 buahcabe goreng utuh
  6. segenggamdaun kemangi
  7. sedikitpenyedap rasa (bagi yg suka)
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 🍄Bumbu yg dihaluskan🍄
  10. 6 btrbawang merah
  11. 4 btrbawang putih
  12. 10 bhcabe rawit(selera)
  13. 1 bhcabe merah,buang bijinya
  14. 1 cmkunir
  15. 1 cmjahe
  16. 5 bhkemiri
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,daun jeruk hingga harum

  2. 2

    Masukkan santan encer,aduk hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan lele goreng,biarkan sebentar agar bumbu meresap

  4. 4

    Tambahkan santan kental dan cabe rawit goreng,aduk agar santan tidak pecah

  5. 5

    Masukkan irisan tomat dan daun kemangi

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Mia
Bunda Mia @cook_7540870
pada
Lumajang - Jatim

Komentar

Resep Serupa