Delicias de calabaza

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Uruguay

Fácil y rica receta de delicias de calabaza con muzzarella gratinadas.

Delicias de calabaza

Fácil y rica receta de delicias de calabaza con muzzarella gratinadas.

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Ingredientes

  1. Calabaza
  2. Tomates
  3. Muzzarella
  4. Condimentos varios
  5. Pollo o jamón (si comes proteínas puedes agregarle)

Paso a paso

  1. 1

    Asar las rodajas de calabaza con curry, aceite de oliva y azúcar morena cual si pusieses sal, al horno 190º, demoran un poco pero quedan muy bien, hay que darlas vuelta.

  2. 2

    Cuando estén prontas si son vegetarianas les agrego rodajas de tomate y morrón.Sobre ellas fetas de muzzarella.Al final un toque de orégano y a gratinar.

  3. 3

    Si utilizas proteínas puedes agregar fetas de pollo o jamón antes de colocar las verduras y seguir el resto del procedimiento igual.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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