Budín con relleno de dulce de membrillo
Erica @cook_27259809
Tenía dulce de membrillo en la heladera, que ya había que usarlo y para no hacer la típica pastafrola, se me ocurrió agregarlo al budín.
Salió riquísimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bowl los dos huevos junto con el azúcar y batir.
- 2
Agregar la ralladura y el aceite. Ahora mezclar con espátula
- 3
Sumar un poco de leche y mezclar con la espátula.
- 4
Agregar un poco de harina y mezclar con la espátula.
- 5
Repetir el paso 3 y 4 hasta que usen toda la harina y leche.
- 6
Sumar el polvo para hornear y mezclar con la espátula.
- 7
Una vez que tienen toda la mezcla lista. Lo pasan a un molde y le suman el dulce de membrillo.
- 8
Cocinar a 180 grados aproximadamente por 35 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica le encantará ver cómo quedó.
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