Zaallitos rellenos

Daniela Fo
Daniela Fo @cook_113599562

Un plato rico y saludable y rendidor .

Zaallitos rellenos

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Ingredientes

1 hr y 30 min
6 porciones
  1. 6zapallitos
  2. 500 grcarne picada
  3. 1cebolla chica
  4. 1/4de morrón rojo
  5. 1ajo picado
  6. Sal a gusto
  7. Pimienta a gusto
  8. 1 pizcacomino
  9. 6cuadraditos de queso cremoso

Paso a paso

1 hr y 30 min
  1. 1

    En una cacerola pone a hervir los zapallitos, hasta que estén blandos (controla, no te pases o se desarman)

  2. 2

    En un sartén saltea la cebolla, agrega la carne picada y unos minutos después agrega el morrón, cocina a fuego lento así despide su jugo la carne

  3. 3

    Una vez cocidos los zapallitos, corta l parte de arriba, como si fuera la tapita, cuando estén fríos, con una cuchara o pela papas, saca su relleno, coloca los zapallitos en una fuente y el relleno de los zapallitos saltéalo un poco en un sartén.

  4. 4

    Una vez que la carne esté cocida agrégale sal, comino, pimienta, pimentón, lo que quieras agregarle a gusto, agrégale el relleno de los zapallitos a la carne y mezcla.

  5. 5

    Con esa mezcla rellena los zapallitos, arriba poner un cubito de queso cremoso o puñado de queso de rallar y dale un golpe de horno para derretir y dorar el queso. Y listo a servir un platazo !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniela Fo
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