Aku memang lagi menggilai kuliner khas vietnam dan aku lagi tertarik untuk cobacoba masak makanannya. Kaya vietnam spring rolls ini udah luamaaaaa banget pengen coba bikin yg emang eye catching banget dan kayaknya gampang dibuat hahahha.Yang susah dari makanan ini adalah cari rice papernya yang untuk bungkus sayurannya. Sebenarnya banyak kok dijual online tapi aku pengen nemu ditoko apakah ada yang jual daaan saya berhasil nemu dijual disalah satu toko sebut saja farmers market dan ngak sengaja liat dan langsung beli hahaha.Dihari itu juga langsung aku cari beberapa bahan lainnya seperti hoisin sauce, dan kol ungu besoknya langsuk eksekusi.Awal nyoba makan sumpah enaaaaaak yang bikin enak adalah saucenya! Padahal cuman hoisin sauce, selai kacang dan susu cair doang tapi kok enak ya seketika makanan ini jadi favorite semua orang hahahy.Buat temen-temen yang tertarik mau bikin Vietnam spring rolls ini harap hati-hati sama rice papernya yah karena kl sudah terkena air dia akan lengket dan susah dibentuk.Next kita coba bikin pho noodles sup yuuuk teman hehe.#berburucelemekemas#resolusi2019#29

Suka bgt sama masakan ini, sempat beli 50rb. Sayang bgt kan ya mending bikin sendiri, ternyata gancil bgt! Sehat, enak, ngenyangin.

Ceritanya udh lama banget beli si rice paper ini, keselip deh di lemari sampe lupa haha. Kebetulan pas nemu supplier selada super segar, jadilah makanan super simple satu ini.

Lagi lihat-lihat bahan yang ada di Pasar Cookpad, eh ada satu bahan yang menarik perhatian saya, yaitu rice paper. Saya belum pernah memasak menggunakan bahan ini. Langsung saya cari info di Google apa itu rice paper. Ternyata itu adalah pembungkus makanan yang terbuat dari tepung beras, biasanya digunakan untuk membuat spring rolls (goi cuon) atau lumpia ala Vietnam. Dijual kering dalam bentuk lembaran bundar tipis.Daripada penasaran seperti apa rasa goi cuon, akhirnya saya beli rice paper, daging sapi, udang, wortel, daun ketumbar, dan saus hoisin. Untuk resep goi cuon, saya terinspirasi dari resep di Femina (https://www.femina.co.id/sayur/resep-goi-cuon-lumpia-vietnam)Makanan yang satu ini cocok untuk mereka yang lagi mengurangi konsumsi minyak, karena tidak perlu digoreng. Untuk isian, silakan divariasikan sesuai selera ya 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#goicuon#lumpia#masakanasia

Sering bgt liat makanan ini di sosial media wara wiri , sumpah penasaran bgt . Sampai akhirnya pertama kali cicipin ini di salah satu restoran healthy food dan seger bgt enak bgt salah satu cara makan sayuran mentah tp enak . Dan bikinnya gampang ternyata 👌🏼👌🏼Mariii cusss kita bikin

Demen banget makan lumpia basah ini di resto Pho24. Saking penasarannya pengen bikin sendiri krn yakin gampang banget, nyari lah resep di cookpad. Tantangannya ternyata, susyah banget cari rice paper😭. Di C4, Giant, Hero, Lotte, Total Buah Ndak nemu...nihil, xixiixixi sebut merk nih. Bos dikantor yg demen masak tyt paham akan kesulitanku😝. Dibagilah aku stok rice papernya dirumah, yg infonya beli di Grand Lucky, pantes aku ga nemu dimana2 lha wong ke GRand Lucky jg ga pernah😅.Akhirnya ku recook resep vietnamese spring Roll nya MBA Elza, dg isian aku modif dan saus ala ku yg bahan2 nya menyimpang jauh dr resep, tp hasil akhirnya tyt rasanya ga nyimpang jauh dari yg biasa kumakan di Pho24.Step by step ga sempet photo krn reuweuh lipat melipat kulitnya.

Akhirnya recook juga vietnam spring roll nya mba wiwin pemenang potluck terpaporit dibalakecrakan meet up pertamama cookpad community bogor minggu 12 januari kemarin,isian menyesuaikan lidah masing2 bebas ya...disini saya tidak menggunakan rice paper tapi membuat sendiri "bukan rice paper/rice paper" resepnya mba binti sae bisa diintip ya digalerynya mba binti sae selain murah hemat dan terjangkau karena lumyan mehong euy rice paper dan agak susah belinya kudu lewat online hehe...#combopaporit_springrol#cookpadcommunity_Bogor

www.orintsani.comInstagram : @orintsani

Suka banget lihat cantiknya makanan ini! Jadi penasaran untuk buat sendiri. Ternyata gampaaaang! Enyak bin sehat plus ngenyangin, puassss deh!

Ini pertama kalinya aq pakai rice paper.. nekat iya hahaa.. rice paper itu teksturnya lentur tapi cepet sobek jadi harus hati2, caranya siapkan mangkok isi air celupkan jari kedalam air sebelum memegang rice papernya supaya tidak lengket dan sobek.. biar ga penasaran yukks coba bareng2 ya bun.. unik sih.. akhirnya jadilah spring roll yang ala-ala aq.. tapi ini aq bilang rasanya bener enak loh.. aq sukaa.. bisa untuk sajian kalau pas ada acara.. seger kaya salad gitu.. karena ada udangnya aq tambahkan perasan air jeruk lemon di saos kacangnya, jadi mirip bumbu gado2.. aq sesuaikan biar pas di lidah kita 😋👍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor