Lapis Daging Sapi

Dapat daging qurban dari ibu mertua, Alhamdulillaah. Waktu dikasih tau dapat daging dari ibu sudah bingung nanti mau dimasak apa ya.. pas juga dapat notice dari tim cookpad kalau ada #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[DagingSapi] . Dan boleh recook juga. Akhirnya dapat deh resep dari mbak Melly. Nuhun mba Melly atas resepnya. Awalnya ragu-ragu apa rasanya seperti ini ya. Karena sudah lama tidak makan lapis daging ini. Dulu ibu rahimahullaah yang sering buat saat hari raya idul adha dan alhamdulillaah sekarang bisa masak sendiri.

Alhamdulillah dipertemukan kembali dengan Hari Raya Idul Adha, dan baru hari ini emak sempat eksekusi daging Qurban. Salah satu menu favorit krucil2 saat Idul Adha adalah Semur Lapis Daging Sapi, rasanya manis, gurih, agak pedas, apalagi di lengkapi Mustopa..bikin lahap makannya🤗 Resep menu ini saya selalu pakai resep Ibu..masakan Ibu itu paling Juara👍😘#BancakanOnlineBarengCookpadpengen dapat bonus #eBook#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo#WongSoloMasak#olahandagingsapi

Lapis daging adalah makanan favorit keluarga kami turun temurun. Masakan lapis daging olahan nenek dan mertua saya benar-benar membangkitkan rindu. Karena itu saya benar-benar menikmati sesi memasaknya, seperti yang nenek ajarkan.

Alhamdulillah dapat kiriman daging kurban dari masjid, ini sebagian saya olah bumbu lapis kesukaan anak2 🥰#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Malang

Kangen masakan Surabaya, daging qurban sudah ada, kita olah jadi lapis daging. Kesukaan si bontot yg gasuka pedas.#olahandaging#lapisdaging#CookpadCommunity_Bogor#kampungidaman#Combongabibita_QurbanAsik

Masih punya stok daging sapi di freezer, jadi hari ini sebagian dibikin lapis daging. Ini bikinnya simple banget bahan2nya.. tapi rasanya enaaaaakkkk 😍😍😍 disini sengaja aku bikin agak berkuah biar anak2 makannya ada kuahnya, sama kecap manisnya aku banyakin 🤭Source: @jantu_sukmahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11252705-lapis-daging-simple-ala-ibu?invite_token=Lb8EynRk3pbNAWu9bG2Pumb3&shared_at=1614506449#CSDepok_MenuHariRaya#CookpadCommunity_Depok#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#KampungIdaman

Terinspirasi dari masakan ibu tercinta, setiap dapat daging hari raya qurban, menu ini tdk luput dr sentuhan tangan hangat ibu

Lebaran tahun ini saya memasak lapis daging sapi Khas Surabaya. Biasanya daging sapi saya masak semur Betawi atau rendang untuk hidangan di saat hari raya, teman makan ketupat.Kangen masakan mama yang biasa ada disaat lebaran ketupat kalau saya mudik lebaran ke Surabaya, jadi saya masak sendiri deh. Rasa lapis daging ini sama seperti semur daging Betawi, tetapi tidak terlalu manis seperti semur daging Betawi, yang menggunakan banyak kecap manis.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Tangerang

Makanan ini adalah kuliner warisan Belanda pada jaman kolonial,makanan ini mirip dengan semur. Makanan yang mengingatkan saya ketika kecil,kalau sudah dikasih kentang rasanya jadi enak,saya gak suka kentang ketika ada di dalam makanan berkuah tapi ketika pertama kalinya mamak memasukkan kentang di dalam lapis daging langsung suka,bumbunya jadi meresap sekali kedalam kentang. Rasa yang saya coba aplikasikan dalam resep ini adalah gurih dan sedikit manis,jika suka pedas bisa langsung ditambahkan cabe utuh atau dihaluskan bersama dengan bumbunya tapi saya memakai sambal terasi untuk pelengkapnya. Kali ini saya memakai magicom untuk memasak lapis dagingnya,empuk dan meresap sekali bumbunya,saya memasaknya ketika malam hari dan besoknya tinggal dimasak kembali untuk mengurangi kadar airnya. Tanpa tumis² dan tanpa ribet,cobain yuk#CoboyMaBarMaCo_RiceCookerOrMagicCom#PejuangGoldenBatikApron#MagicnyaRiceCooker#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Saya selalu kesulitan untuk mengolah makanan berbahan dasar daging, sedangkan stok daging qurban lumayan banyak, cari² resep nemu resep ini, jadi langsung recook dan alhamdulillah rasanya enak 😍

Haaayy teman2 cookpad udah lama banget aku absen ngga nulis resep dan semoga mulai sekarang ngga sering2 absen lg hehe 😁. Ini pertama kalinya coba bikin lapis daging pakek telor, Alhamdulillah rasanya lebih enak banget kalo menurut aku 😍. Yuk langsung eksekusi 😀

#Resep_pertamaku#Cookpad_communityAlhamdulillah hari ini dapat daging qurban...berhubung request suami yg suka banget sama lapis daging ini, jadi kali ini no bakar-bakar sate.Bumbunya simpel, bikinnya mudah, rasanya maknyus... selalu bikin ketagihan dan kangen kampung halaman...langsung cuz bikin lapis daging aja...