Soto Daging Betawi Kuah Santan
Menghabiskan stok daging kurban di freezer, mengolahnya menjadi makanan khas betawi. Karna minggu ini #Cookpad_Id lagi merayakan ulang tahun JAKARTA yg ke 498
Maka dari itu masak soto Betawi daging santan yg jadi salah 1 ciri makanan #KhasBetawi
Ini jg jd salah 1 makanan favorit saya dr jaman hamil anak pertama, dan sampai sekarang anak" pun suka donk 😍
Resep ini punya tetangga samping rumah yg emang asli betawi, mantep deh bumbunya 👍
Soto Daging Betawi Kuah Santan
Menghabiskan stok daging kurban di freezer, mengolahnya menjadi makanan khas betawi. Karna minggu ini #Cookpad_Id lagi merayakan ulang tahun JAKARTA yg ke 498
Maka dari itu masak soto Betawi daging santan yg jadi salah 1 ciri makanan #KhasBetawi
Ini jg jd salah 1 makanan favorit saya dr jaman hamil anak pertama, dan sampai sekarang anak" pun suka donk 😍
Resep ini punya tetangga samping rumah yg emang asli betawi, mantep deh bumbunya 👍
Cara Membuat
- 1
Masak daging dgn metode 5:30:7 (masak dgn api besar selama 5 menit setelah air mendidih, setelahnya tutup rapat selama 30 menit. Dan masak kembali selama 7 menit). Setelah matang, potong kotak sedang (sesuai selera).
- 2
Siapkan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar bubuk & lada bubuk. Lalu blender semua bahan sampai halus, sisihkan.
- 3
Siapkan kentang yg sdh di goreng, potongan tomat, daging & daun bawang. Siram dgn kuah, siap di hidangkan selagi hangat 🤤
- 4
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus beserta bumbu pelengkap. Dan tumis sampai harum. Pindahkan ke panci yg sdh berisi rebusan daging, masak sampai kuah mendidih. Masukkan santan yg sdh di cairkan dgn 250 ml air, aduk perlahan sampai santan tercampur. Beri garam, gula pasir & kaldu bubuk. Aduk kembali, jika sdh sesuai selera matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto betawi kuah susu Soto betawi kuah susu
Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Soto Betawi Kuah Santan Soto Betawi Kuah Santan
Apapun olahan yang menggunakan santan pasti anak lanang part 2 itu Syukaaaaaa banget. Liat anak Balita makannya lahap itu punya kepuasan tersendiri pokoknya buat para Ibu 😍Alhamdulillah laris Soto Betawi Kuah Santannya. 🤩JUST INFO :Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#ComboNgabibita_KuahBerempah#CookpadCommunityClass_OlahanSantan#SalamKompakSelalu#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
-
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Aku bukan orang Betawi, bukan juga asli Jakarta. Tapi lewat semangkuk soto ini, aku ikut merayakan ulang tahun ke-498 Ibukota dengan rasa yang khas dan penuh cerita.Soto Betawi kuah santan mungkin sudah sering ditemui, tapi kali ini aku coba versi kuah susu lebih ringan, tetap gurih, dan cocok untuk keluarga.Meskipun bukan dari tanah kelahiran sendiri, belajar dan mengolah masakan khas daerah lain itu rasanya menyenangkan. Karena dari dapur kecil ini, aku bisa ikut lestarikan kuliner Nusantara, satu resep dalam satu waktuSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24480195#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KhasBetawi#GAS2025
-
Soto betawi kuah santan susu Soto betawi kuah santan susu
Recook dari resepnya bunda @andaikubisa ,terima kasih ya.. akhirnya saya bisa bikin sendiri soto betawi ini. 😊#KhasBetawi#GAS2025
-
Soto Betawi Kuah Susu Santan Soto Betawi Kuah Susu Santan
Assalamualaikum...di kulkas masih ada sisa daging kurban jd mo di bikin soto betawi biar bocil jg bisa makan,,ini aq pake resepnya teh Citra/Cr cook dr youtube
-
Soto Betawi Sapi (Kuah Susu + Santan) Soto Betawi Sapi (Kuah Susu + Santan)
Soto betawi merupakan salah satu soto yang kuahnya khas karena dari campuran susu dan santan. Soto ini seringkali dijumpai di daerah DKI Jakarta dan bodetabek.p.s : Soto ini dibuat khusus untuk suamiku tercinta yang lagi kangen soto betawi🥰#ceritadapurhariini#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi#sotobetawi#soto
-
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Dapat daging kurban dan bosan kalo dibuat rendang terus, akhirnya cari ide buat #OlahanDagingKurban lainnya 😊
-
273. Soto Betawi kuah kuning 273. Soto Betawi kuah kuning
Biasanya kalo makan soto betawi kuahnya putih. Dan sekarang nyobain bikin yang versi kuah kuning. Cooksnap resepnya bunda Ade, yang kemarin sempat jadi tamu di wag Kalbar. Makasi bun resepnya🥰Source : DapurAdehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13725742-soto-betawi?invite_token=8APJGLs6GbytdoVDcVT4hiZ3&shared_at=1624363269#BerapiBerami_KulinerKhasBetawi#KulinerKhasBetawi_DapurAde#CookpadCommunity_Kalbar
-
Soto Betawi kuah Susu Soto Betawi kuah Susu
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah masih ada stok daging kurban, intip resepnya @adelia_260486Dan ini benar-benar enak.#Gas2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Nemu di tiktok yaa buat masak daging kurban, coba recook trnyata enaaa! Bocil friendly juga bun 🥰
-
Soto betawi kuah santan susu Soto betawi kuah santan susu
Soto betawi ini makanan khas betawi. Walau memiliki jumlah kalori yang cukup banyak, tetapi sekali makan ini pasti nagih bangettt..Jangan lupa follow instagram @diva.recipes dan @riarestiagustina ya momsMasak semudah 1 2 3
-
Soto Betawi kuah santan Soto Betawi kuah santan
Ngintip kulkas ternyata masih punya stok daging kurban yg kemarin. Bingung mau dimasak apa akhirnya coba masak soto betawi aja deh meskipun saya orang jawa tapi penasaran juga gimana rasanya 🤭 ternyata seger banget bundaa, paduan santan, jeruk limo sama sambal rawit bikin nambah terus 😍 resep recook dari mom @Michicooctavian ijin tulis ulang mom 🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar