Pecel Terong Tempe Bakar

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Masakan khas Jawa yang sederhana namun menggugah selera. Pedes manis gurih, cocok disantap bersama nasi hangat.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#GAS2025 39.196
#RasaNusantara
#pais_hijipikeunsarerea
#CookpadCommunity_Bandung

Pecel Terong Tempe Bakar

9 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas Jawa yang sederhana namun menggugah selera. Pedes manis gurih, cocok disantap bersama nasi hangat.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#GAS2025 39.196
#RasaNusantara
#pais_hijipikeunsarerea
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 orang
  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 papantempe
  3. 1 genggamkemangi
  4. 1/2 gelassantan matang
  5. 7 butirbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe merah
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 3 butirkemiri
  10. 1/2 sdtterasi
  11. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  12. 1 sdtgula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bakar terong dan tempe sampai matang. Kupas kulit terong yang gosong menghitam. Sisihkan.

  2. 2

    Bakar atau goreng bawang, cabe, kemiri, dan terasi. Haluskan bersama garam dan gula.

  3. 3

    Tambahkan santan matang. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan terong dan tempe sambil ditumbuk perlahan.

  5. 5

    Tambahkan kemangi.

  6. 6

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa