Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong dengan ukuran sekitar 5x5 cm. Saya rebus dengan panci presto selama 30 menit sejak berdesis. Biarkan hingga uap panas hilang
- 2
Buat bumbu halus. Lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu aromatik
- 3
Masukkan potongan daging, lalu tuangkan kaldu rebusan daging, tambahkan hingga 1,500 ml
- 4
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lalu masak hingga mendidih.
- 5
Tambahkan santan dan susu uht, aduk.
Masukkan kentang goreng. Masukkan tomat, jika pakai tomat ya. Sy kelupaan pakai tomat. Koreksi rasa sesuai selera, matikan api - 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Happy 498th Anniversary Jakarta kota tercinta.. 😍Kota dengan berjuta pesona dan cerita, yang membuat orang terpana..Soto betawi adalah salah satu makanan khas Jakarta favoritku, kuahnya yg gurih dan creamy kaya rasa bikin mulut ga berhenti bergoyang dan lidah ketagihan. 🤤Kali ini saya bikin versi santan mix susu, dan rasanya cocok bgt di lidah.. Mantuul.. 🤩#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Andhien~Rhea's Kitchen -
Soto Betawi Soto Betawi
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumTime to cooksnap Community Jakarta, pengen makan olahan khas betawi ga usah harus ke Jakarte yeee...cukup cooksnap resep mpunya jakarta kita bisa merasakan berbagai olahan khas betawi donk....Yuuuk ikutan cooksnap...Source : @dapurBu_ayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16977994#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Soto Betawi Soto Betawi
Tantangan menu Betawi kali ini aku bikin soto Betawi... Inspirasi dari resep @dapurBu_ayaEnak dan simple karena aku pake stok bumbu basic orange ku... Resep terlampirDengan stok bumbu basic, masak jadi sat set dan mudah...#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#ikavatin_menuberkuah #ikavatin_soto #sotobetawi Tina Ellya Ikavatin -
Soto Betawi Soto Betawi
#38Selamat ulang tahun Jakarta! Tema minggu ini "Makanan Khas Betawi" Walaupun baru berapa kali ke Jakarta tp boleh dong menikmati makanan khasnya orang-orang sana. Dari tangan kita sendiri bisa bayangin makan soto betawi sambil nonton ondel2 😂tapi ini enak siih. Baru kali ini makan soto yg kuahnya pake susu. Unik tp enak.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Idda Fitria Putri 🍕 -
Soto Betawi Soto Betawi
Mau bkin masakan khas betawi dari awal minggu tapi masih sibuk dengan urusan sekolah,pas pak suami ngajakin makan ke sobet bu yati (sobet yg lumayan tersohor sekitaran pamulang😅) dipikir² dripada beli,mending bkin aja deh biar puas.. Pak suami puas, posbar mingguan pun terlaksana🤭resep ini hasil nyontek dari mama mertua🧡Dan Selamat Ulang Tahun utk Kota Jakarta 🥳#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Mama Nia -
Soto Betawi Soto Betawi
Masak menu paporit keluarga...soto betawi kali ini aku memanfaatkan stok daging bagian jeroan seperti babat, tulang muda, kikil, hati, lidah dll. Aku beri tambahan sedikit daging.. kali ini aku bikin dengan bahan seadanya biasanya aku komplit pakai minyak samin, pakai emping juga tapi karena kehabisan stok kita manfaatkan yg ada...kebetulan kemarin suami ultah jd kita pakai menu ini untuk makan bareng sama tmn2 suami dirumah.Selamat mencoba#GAS2025#Khasbetawi#cocomtangpost_betawipunyecerite25#cookpadcommunity_tangerang Indah Ayu -
Soto Betawi Soto Betawi
Masakan satu ini adalah masakan khas Betawi yakni Soto Betawi .. Berbeda dari Soto lamongan Soto Betawi ada penambahan kuah santan atau kuah susu, pastinya gurih.. Lezat dan kaya rempah.. Selamat mencoba #KhasBetawi#GAS2025 Ny. Indra -
Soto Betawi Soto Betawi
Masih punya daging sapi dari Idul Adha kemarin, aku bikin Soto Betawi yang gurih berempah.Kuahnya pakai santan dan susu, jadi makin gurih dipadu kaldu dari daging sapi yang direbus lama.Bisa dimakan dengan nasi, atau dimakan tanpa nasi pun cukup mengenyangkan karena pakai kentang.Yuuk cobain...#MbaNtuk_lauksayur#khasBetawi#GAS2025 29.128#pais_betawiPunye#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Soto Betawi Soto Betawi
Merayakan Hari Ulang Tahun Ibu Kota Jakarta bersama Cookpad, aku memasak Soto Betawi untuk Psbar #GAS2025 yang bertemakan #KhasBetawi. Aku cooksnap resepnya Dapur Bu Aya @dapurBu_ayaDi Soto Betawi ini aku pakai daging sengkel tapi gak sempat membuat bahan pelengkap secara lengkap (tanpa kentang goreng dan emping) karena aku masih kurang sehat. Yang penting sudah bisa masak Soto Betawi untuk keluarga. Di Soto Betawi ini aku pakai santan. Aku membuatnya porsi besar karena kebetulan keluarga lagi ngumpul setelah aku dan suami kembali dari perjalanan ibadah yang panjang. Alhamdulillah rasanya OK... Yuuk..#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillahirrahmanirrahim pagi tadi sarapan soto betawi pake resep mantul ini...Rasanya enak banget.... Yuk.....cooksnap🤗🤗#CookpadCommunity_Surabaya#GAS2025 #KhasBetawi Maritza Kitchen -
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillaah ,,Soto Betawi, sajian khas Jakarta yang kaya akan rempah dan sejarah. Hidangan ini bukan sekadar makanan, melainkan cermin dari sejarah dan budaya warga Betawi , penduduk asli ibu kota. Dalam setiap suapannya, ada jejak budaya dan rasa cinta yang diwariskan turun-temurun.Soto dengan ciri khas kuah santan dan susu yang kental, berisi jeroan dan daging sapi. Cita rasa gurih ini menjadi pembeda dari soto-soto lain di Nusantara, seperti Soto Kudus atau Soto Lamongan.Disajikan dalam berbagai acara penting diantarnya pernikahan, syukuran, hingga lebaran. Daging dan jeroan menunjukkan kemewahan dan penghormatan kepada tamu , tapi kali ini saya bikin dengan full daging tanpa jeroan , rasanya endulitaaah ,, markisepSc : Ytdhylook#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_dagingsapi#MeolahCaruan_Santan#MeolahCaruan_Susu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KhasBetawi#GAS2025 An_nesha -
Soto Betawi Soto Betawi
Source : @RetnoAdiesty#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Palupi Kusumawardani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24839724
Komentar