Ανάλαφρο κέικ με ινδοκάρυδο

Χρόνια Πολλά, Cookpad! 🎉 #8 χρόνια γεμάτα γεύσεις, συνταγές και μαγειρική μαγεία! Σ’ ευχαριστούμε που μας ενώνεις στην κουζίνα με ιδέες που ζεσταίνουν την καρδιά και τον ουρανίσκο μας. 🎉🎉 Γενέθλια χωρίς γλυκό δεν γίνεται.. #ποδιάcookpad2025 (25)
#απλακαινοστιμα
Ανάλαφρο κέικ με ινδοκάρυδο
Χρόνια Πολλά, Cookpad! 🎉 #8 χρόνια γεμάτα γεύσεις, συνταγές και μαγειρική μαγεία! Σ’ ευχαριστούμε που μας ενώνεις στην κουζίνα με ιδέες που ζεσταίνουν την καρδιά και τον ουρανίσκο μας. 🎉🎉 Γενέθλια χωρίς γλυκό δεν γίνεται.. #ποδιάcookpad2025 (25)
#απλακαινοστιμα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθέρμανση του φούρνο στους 180°C (πάνω-κάτω αντιστάσεις).
Λαδώνω το πυρέξ μου.
Σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη με σύρμα για ~2–3 λεπτά, μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε το γιαούρτι 2% και το ελαιόλαδο ανακατεύοντας καλά. - 2
Προσθέτουμε την καρύδα, το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε βανίλια το χυμό λεμονιού ανακατεύοντας απαλά με σπάτουλα.
- 3
Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και ισιώνω την επιφάνεια.
Ψήνουμε στους 180°C για 40–45 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. Πασπαλίζετε με ινδοκάρυδο. - 4
Αφήνουμε να κρυώσει για 15 λεπτά πριν κόψετε.
Απολαύστε με καφέ ή τσάι..
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ με Μύρτιλα και Σοκολάτα Κέικ με Μύρτιλα και Σοκολάτα
Να ξεκινήσει ο #Σεπτέμβριος γλυκά με αυτό το κέικ...#καλομηνα#απλακαινοστιμα #μυρτιλα #καφεδακι Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Κέικ ινδοκάρυδο Κέικ ινδοκάρυδο
Δεν θα κόψω το γλυκό μου αυτό γιατί θα σερβιριστεί στους αγαπημένους μου μαθητές. Christa Christofi -
Το αφράτο και μυρωδάτο κέικ ♥️ Το αφράτο και μυρωδάτο κέικ ♥️
Είναι από αυτές τις συνταγές γεμάτες αναμνήσεις.. συνταγή που πέρασε από γενιά σε γενιά... είναι τόσο αφράτο και τόσο μυρωδάτο... Με άρωμα λεμονιού 🍋🍋🍋 πάντα το ετοιμάζει #δεκαπενταύγουστος .#ποδιάcookpad2025 (34)#απλακαινοστιμα Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Κέικ "το καλό" της γιαγιάς μου Κέικ "το καλό" της γιαγιάς μου
Ανάμεσα στα τόσα κέικ που βρήκα γραμμένα στο τεφτέρι της γιαγιά μου, υπήρχε ένα που έγραφε "το καλό" κι ένα από τα δύο που έφτιαχνε σε πολύ εξαιρετικές περιστάσεις όπως μου είπε η μαμά μου. Κι επειδή τα #8 γενέθλια της αγαπημένης μας Cookpad είναι μια τέτοια περίσταση, δε μπορούσα παρά να το επιλέξω! Μετέτρεψα τα φλυτζάνια σε γραμμάρια και πρόσθεσα μερικές δικές μου πινελιές. Είναι λίγο μπελαλίδικο και μου έτυχαν πολλές αναποδιές όσο το έφτιαχνα, αλλά το άξιζε!Χρόνια πολλά σε όλη τη μαγειρική παρέα της Cookpad, την πιο νόστιμη κοινότητα που υπάρχει! ❤️❤️ Εύχομαι ατελείωτες μαγειρικές περιπέτειες γεμάτες γεύση, δημιουργία, αγάπη, πάθος!#ποδιά2025 Nafsika -
Αφράτο κέικ λεμονιού χωρίς βούτυρο και γάλα Αφράτο κέικ λεμονιού χωρίς βούτυρο και γάλα
Είναι πολύ αφράτο το κέικ λεμονιού και ελαφρύ και τόσο νόστιμο 🥰🥰σε όσους αγαπούν το λεμόνι 🍋 όπως εμένα θα το λατρέψουν.#χωριςμιξερ #απλακαινοστιμα #κεικ #σνακ Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Αφράτο κέικ γιαουρτιού με μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη Αφράτο κέικ γιαουρτιού με μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
#κέικ #γιαουρτιού και #μαρμελάδας φράουλας #χωρίςζάχαρη είναι #εύκολο #γρήγορο χωρίς βούτυρο, ένα απλό και νόστιμο κέικ γιαουρτιού για #πρωινό και #σνακ . Είμαι σίγουρη ότι αυτό το κέικ θα σας εκπλήξει, είναι ένα νόστιμο και πολύ αφράτο κέικ, αλλά είναι επίσης πολύ απλό στην παρασκευή του #χωρίςμίξερ Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Αφράτο κέικ ταψιού δίχρωμο με άρωμα πορτοκαλιού 🍊🍊 Αφράτο κέικ ταψιού δίχρωμο με άρωμα πορτοκαλιού 🍊🍊
#σνακ #χωρίςμίξερ #απλακαινοστιμα #ελαιόλαδο #πορτοκάλι #ολασεεναμπολ#Κυριακή*Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι 250ml Mariposa🦋(Δήμητρα) -
-
-
Καλοκαιρινό κέικ με ροδάκινα Καλοκαιρινό κέικ με ροδάκινα
Δροσιστικό, νόστιμο και εύκολο επιδόρπιοΧρόνια πολλά Cookpad ♥️♥️♥️♥️ ioanna36 -
Κέηκ με ινδοκάρυδο Κέηκ με ινδοκάρυδο
Απλό και νόστιμο, για αυτούς που λατρεύουν το ινδοκαρυδο. Χατζηνικολάου Χρύσα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)