Asem-asem Daging Sapi

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, saat libur memasak tuk keluarga, cari yg simpel, Nemu resep mba @Gliantika yaitu "Asem-asem Daging Sapi", saya modif dg bahan yg ada.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Gliantika
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#MasakSatset
#MamaFifian,22625

Asem-asem Daging Sapi

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, saat libur memasak tuk keluarga, cari yg simpel, Nemu resep mba @Gliantika yaitu "Asem-asem Daging Sapi", saya modif dg bahan yg ada.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Gliantika
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#MasakSatset
#MamaFifian,22625

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 gdaging sapi rebus
  2. 15 buahbuncis
  3. 1 buahtomat
  4. 7 buahcabe rawit utuh
  5. Bumbu halus:
  6. 3 buahbamer
  7. 1 buahbaput
  8. 5 buahcabe merah
  9. 2 buahkemiri
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/2 bulatangulmer
  15. 2 papanasam jawa, rendam dg air panas 100 ml
  16. 500 mlair
  17. Bumbu aromatik:
  18. 1 btgsereh geprek
  19. 3 lbrdaun salam
  20. 3 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Potong daging sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan potongan daging yg telah direbus, masak sekitar 5 menit, tambahkan bumbu aromatik, air. Masak kembali sekitar 10 menit

  2. 2

    Tambahkan potongan buncis dan tomat, garam,gulmer, masak kembali sekitar 5 menit. Tambahkan air asam jawa,aduk rata

  3. 3

    Cek rasa. Matikan kompor. Sajikan. Terimakasih 🙏🙏🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa