Awal'y bosen, kalau lele tuh di goreng.. Jadi aku cari resep mangut. Dan akhir'y ketemu donk.. Dan bikin versi ga pedes karena anak saya masih kecil. So dibikin'y versi yg ga pedes biar makan semua..

Karena suami suka masakan tanpa santan dan kaya rasa, jadi saya modif sana sini resep mangut lele asli. Rasa : pedas, gurih, agak asam sedikit.

Aku sengaja bikin mangut tanpa santan. Supaya walaupun nambah nasi, jd gak berdosa-dosa amat. Hahaha.Agar menu ini semakin nikmat, lupakan harga cabe yg selangit ya. Yg penting si mangut ini harus pedas menggelegar 😅

Ini makanan kesukaan keluarga juga, suka bosan kalau lele cuma di goreng atau di bakar, tapi kalau di masak begini bisa lahap makan 😄

Udah lama gak beli ikan lele tadi pagi ke pasar beli lele tpi mau dimasak yang beda karena biasanya cuma digoreng. Kepikiran bikin mangut lele tapi tanpa santan karena ku gak begitu suka pake santan

12/05/2018, Bagi yg ngurangin santan resep ini sgt cocok utk mjd salah satu alternatif masakan...kata yg punya resep pake kemiri aja. Ceritanya...pagi2 sekali ada tetangga pinjem ulegan krn punyanya patah dan dianya hrs cepat2 masaknya krn mau brgkt kerja. Trus stlh ulegan balik sy malah di bungkusin masakan yg tadi di masak.. yah spt resep ini tapi dianya pake ayam...ternyata enak (bisa ikan: Patin, lele, gurame, mujair). Akhirnya stlh tanya2 resepnya sy bikin dr lele (sesuai persediaan) dannn paksu bilang enakkk, Alhamdulillah cocok. Anak gadis yg gak begitu suka lele aja bilang enakk.

Pengen masak selain menu bening2, akhirnya sy buat mangut lele. Alhamdulillah anak suka

Assalamualaikum, beberapa hari lalu buat mangut khusus untuk bapakku yang sedang kangen kampung halamannya. Memang rata-rata mangut menggunakan santan, tapi bapak tetap kekeuh katanya yang asli Bantul itu ga pakai santan. Ya sudah saya nurut, buat mangut tanpa santan sesuai permintaan bapak. Alhamdulillah bapak suka sekali rasanya, katanya enak hehehe...#cookpadcomunity_depokSource : Ayla Rovy

Awali dan jalani hari dengan penuh rasa syukur. Ditambah menu makan Mangut Lele (tanpa santan)Semoga jadi wasilah kekuatan dan kesehatan keluarga, semangat untuk beraktifitas dan ibadahnya 🤲

Punya stok lele asap, dibuatlah mangut ala2. Pertama kali masak mangut, sebenernya gak tau rasa asli mangut lele kaya apa. Cuma kata pak suami sih, lumayan laah mirip2 rasanya..

Bosen kalo cuman di goreng aja,, pengen yg pedas dan bersantan buat menu makan malam 😍❤