Σουβλάκι bbq κοτομπέικον τραγανό

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
Λευκωσία, Κύπρος

#ποδιάcookpad2025

Η βασική ιδέα βασίζεται σε προηγούμενη συνταγή (BBQ popcorn chicken ψημένο στο φούρνο) και τη συνδυάζω με μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για Σουβλάκια κοτομπέικον.

Ιδανική για finger good σε #πάρτυ

Σουβλάκι bbq κοτομπέικον τραγανό

#ποδιάcookpad2025

Η βασική ιδέα βασίζεται σε προηγούμενη συνταγή (BBQ popcorn chicken ψημένο στο φούρνο) και τη συνδυάζω με μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για Σουβλάκια κοτομπέικον.

Ιδανική για finger good σε #πάρτυ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 750 γραμ.φιλέτο στήθος κοτόπουλο
  2. 1 κούπα (250 ml)BBQ sauce
  3. 1 κ.γλ.Sriracha sauce
  4. 1 μεγάλοσακούλι τσιπς γεύση BBQ
  5. 8 φέτεςμπέικον
  6. 1 κ.γλ.ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Κόβετε το στήθος κοτόπουλο σε μεσαίες μπουκιές. Τις βάζετε σε ένα μπολ και ανακατεύετε μέσα το bbq και sriracha sauce. Αφήστε στην άκρη μέχρι να ετοιμάσετε τα υπόλοιπα.

  2. 2

    Βάζετε τα ξυλάκια σουβλάκια σε νερό για 10 λεπτά.

  3. 3

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα.

  4. 4

    Θρυμματίζετε τα τσιπς. Τα αδειάζετε σε μπολ.

  5. 5

    Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σχάρας. Βάζετε λίγο ελαιόλαδο.

  6. 6

    Περνάτε τα κομματάκια κοτόπουλο από τα τσιπς και τυλίγετε ένα-ένα στο μπέικον. Αν είναι μικρές οι μπουκιές μοιράζετε το μπέικον αλλιώς αν είναι λίγο πιο μεγάλες το αφήνετε όπως είναι. Το περνάτε σε διπλό σουβλάκι.

  7. 7

    Ψήνετε για 2 λεπτά την κάθε πλευρά στο τηγάνι. Τα μεταφέρετε σε ταψί που έχετε απλώσει αντικολλητικό χαρτί.

  8. 8

    Ψήνετε για 10-12 λεπτά αναλόγως του μεγέθους του κοτόπουλου.

  9. 9

    Σερβίρετε! Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
στις
Λευκωσία, Κύπρος
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές