Calabaza rellena con espinaca y mozzarella 😋

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Deliciosa calabaza rellena y con unos huevos el centro que lo hizo más apetecible 👌
#delantalcookpad2025
#recetacremosa

Calabaza rellena con espinaca y mozzarella 😋

Deliciosa calabaza rellena y con unos huevos el centro que lo hizo más apetecible 👌
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Ingredientes

1:30 hs
2 raciones
  1. 1/2 calabaza
  2. 1 paqueteespinaca
  3. 1cebolla
  4. 1/2morrón rojo
  5. 2huevos
  6. 1 cucharaditaorégano
  7. 1 cucharaditaadobo de pizza
  8. 250 grmozzarella
  9. 1 cucharadamaizena
  10. 1 piscasal
  11. 100 ccleche

Paso a paso

1:30 hs
  1. 1

    Limpiar y sacar la semilla de la calabaza y cocinar al horno con papel aluminio, hasta que esté cocido

  2. 2

    Rehogar la cebolla y morrón hasta transparentar, salpimentar a gusto, agregar la espinaca y saltear

  3. 3

    Disolver la maicena con un poquito de leche y agregar a la preparación

  4. 4

    Rellenar la calabaza y agregar trozo de mozzarella

  5. 5

    En el centro le agregué dos huevos

  6. 6

    Llevar nuevamente al horno por 15’minutos y listo, delicioso😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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