麺&明太子♪明太子の冷やしだしうどん

味の明太子ふくや
味の明太子ふくや @cook_40050234

おうちの麺と楽しむ明太子レシピをご紹介します。
いつもの冷やしうどんに明太子をのせるだけで満足度アップ!

麺&明太子♪明太子の冷やしだしうどん

おうちの麺と楽しむ明太子レシピをご紹介します。
いつもの冷やしうどんに明太子をのせるだけで満足度アップ!

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材料

2人分
  1. 明太子 60g
  2. 麺つゆ(ストレート) 90ml
  3. 270ml
  4. うどん 2食分
  5. 乾燥わかめ 3gを水で戻す
  6. 大根(すりおろし 大さじ3
  7. 天かす青ねぎ(小口切り) 各適量
  8. 他に、トマトやゆで卵などお好みで

作り方

  1. 1

    麺つゆは水で薄めに希釈し、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    うどんを表示通りに茹で、水で洗い、ザルに上げて水気を切る。

  3. 3

    器にうどんを盛り、食べやすく切った明太子と具材をのせ、①のつゆを張る。

コツ・ポイント

明太子でぴりりとおいしい夏ごはん。
夏の暑さが増していくなか、明太子は元気の強い味方に。麺と明太子のメニューをお楽しみください。

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創業77年 福岡で明太子の製造販売をしている味の明太子ふくやです。明太子はもちろん、ふくや商品を使ったレシピを紹介いたします♪
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