作り方
- 1
豚肉を1口大に切り、塩胡椒と片栗粉をまぶす。ピーマンは乱切りにする。
- 2
卵を溶き、ごま油を引いたフライパンで炒め、半熟になったら取り出す。
- 3
同じフライパンで豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わってきたら、ピーマンを加えてさらに炒める。
- 5
●を加え、具材と絡めながら煮詰める。
- 6
②の卵を戻して混ぜ合わせる。最後にいりごまをかけたら完成.ᐟ.ᐟ
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