Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2labu siam kecil
  2. 4 butirtelur rebus
  3. Secukupnyasantan
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 3 cmlengkuas
  7. Secukupnyagaram & kaldu jamur
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu Halus
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. 6cabe merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Rebus telur dan kupas kulitnya saat sudah matang.

  2. 2

    Rebus bawang merah, bawang putih, cabe merah. Tiriskan jika sudah matang, dan haluskan bersama kemiri.

  3. 3

    Kupas kulit labu siam, hilangkan getah nya. Potong-potong memanjang. Taburi garam dan remas-remas. Bilas dengan air mengalir saat sudah akan dimasak.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan labu siam dan telur. Tumis hingga setengah matang. Cek rasa.

  6. 6

    Tambahkan santan.

  7. 7

    Tunggu sampai santan masak dan tidak pecah.

  8. 8

    Sayur labu siam siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septiana Nurul
Septiana Nurul @Arsencook_17
pada
Purworejo
Emak yang harus belajar masak..Semoga berkah dan bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa