829. Bakwan Jagung Sayuran

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Bakwan jagung itu salah satu jenis gorengan yang seluruh keluarga suka semua.
Kali ini terinspirasi dari resepnya Bu @cook_ninda , bakwan jagung sayuran.
Dengan penambahan beberapa sayuran tentunya menambah nilai gizi juga serat.
Saya sedikit modifikasi,saya gunakan bumbu bubuk dari desaku supaya lebih praktis.
Masyaa Alloh...ini enakk banget, kriuk garing tetapi tetap lembut dalemnya, selesai gorengpun tinggal dikit, langsung jepret aja, takut keburu habis sama anak-anak 🤭

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ninda
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_SeleraSakulawarga

829. Bakwan Jagung Sayuran

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Bakwan jagung itu salah satu jenis gorengan yang seluruh keluarga suka semua.
Kali ini terinspirasi dari resepnya Bu @cook_ninda , bakwan jagung sayuran.
Dengan penambahan beberapa sayuran tentunya menambah nilai gizi juga serat.
Saya sedikit modifikasi,saya gunakan bumbu bubuk dari desaku supaya lebih praktis.
Masyaa Alloh...ini enakk banget, kriuk garing tetapi tetap lembut dalemnya, selesai gorengpun tinggal dikit, langsung jepret aja, takut keburu habis sama anak-anak 🤭

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ninda
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_SeleraSakulawarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 pcs
  1. 1 tongkoljagung
  2. 6 lonjorbuncis, iris tipis
  3. 1 buahwortel,serut
  4. 100 gramterigu pro rendah
  5. 30 gramtepung beras
  6. 100-120 mlair
  7. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  8. Bumbu:
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtbawang putih bubuk desaku
  12. 1 sdtketumbar bubuk desaku
  13. 1/4 sdtlada bubuk desaku

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Seruy jagung lalu bejek-bejek dengan ukekan, masukkan wortel dan buncis juga tepung terigu+beras

  2. 2

    Tambahkan bumbu, masukkan air, aduk hingga adonan pas (cenderung kental), lalu goreng per 1 sdm munjung, sedikit pipihkan

  3. 3

    Goreng api sedang hingga seluruh permukaan kering/keemasan, angkat, dan sajikan dengan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa