Sayur Labu Tahu Santan

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Sayur ini rasanya gurih aroma harum daun jeruk dan salam tidak nek.. seger enak.
#FavoritKeluarga
#GAS2024
#Cookpadcommunity_Kalselbar

Sayur Labu Tahu Santan

11 orang berencana membuat resep ini

Sayur ini rasanya gurih aroma harum daun jeruk dan salam tidak nek.. seger enak.
#FavoritKeluarga
#GAS2024
#Cookpadcommunity_Kalselbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 orang
  1. 1 buahlabu kupas potong- potong
  2. 2 buahtahu, potong dadu
  3. 3 lonjorkacang panjang, potong- potong
  4. 1 sachetsantan instan (65 ml)
  5. 750 mlair
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. Bumbu cincang halus
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 bijikemiri
  11. 1/2 sachetkunyit bubuk
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. Bumbu cenplung
  14. 3 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 1 batangserai, ambil bagian putih geprek
  17. 3 cmlaos, kupas geprek
  18. 3/4 sdmgaram
  19. 3/4 sdmgula pasir

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cincang bumbu pakai choper sampai halus. Siapkan sayur lainnya. Belah labu kemudian tangkupkan dan gosok² kedua sisi labu supaya getahnya hilang, baru dikupas dan dipotong sesuai selera, cuci dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan minyak, panaskan dengan api sedang, masukkan bumbu. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan tahu, aduk rata kemudian masukkan labu. Aduk lagi. Masukkan air. Tambahkan semua bumbu cemplung.

  4. 4

    Aduk rata perlahan setelah mendidih masukkan kacang dan santan. Aduk perlahan jangan sampai pecah.

  5. 5

    Masak hingga tanak dan cicipi ya.. setelah masak baru matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa