Putu Ayu Gluten Free 1 Telur

Putri(Dapur Ryuna)✅
Putri(Dapur Ryuna)✅ @putri_ryuna
SOLO | PATI

Tadinya penasaran sama hasilnya apakah bisa lembut karena tanpa liquid tapi seneng banget ketemu resep yang gak banyak bahan dan sehat karena gluten free, bikin nya juga gak ribet, tapi aku bikin versi ekonomis 1 telur, takut nanti gak habis emak yg ngabisin ternyata kurangen 😄
Lain kali bikin yang banyak sekalian open order 🤭
Oh iya disini saya menggunakan gula pasir rose brand warna hijau (premium) karena gula pasir rose brand warna hijau dari segi warna putih bersih, textur nya halus lembut dan mudah larut, cocok untuk kue dan rot, manisnya juga seimbang tidak terlalu strong sehingga cocok untuk masakan, kue dan minuman karena tidak mempengaruhi warna dan rasa pada adonan. Sebaliknya Gula Pasir Rose Brand Kuning warnanya kuning agak kasar dari segi rasa lebih kuat karena adanya molase, cocok untuk minuman dan makanan yang membutuhkan rasa manis seperti minuman tradisional dan tumisan namun bisa mempengaruhi warna makanan.

#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#DapurRyuna

Source @reninuraini

Putu Ayu Gluten Free 1 Telur

Tadinya penasaran sama hasilnya apakah bisa lembut karena tanpa liquid tapi seneng banget ketemu resep yang gak banyak bahan dan sehat karena gluten free, bikin nya juga gak ribet, tapi aku bikin versi ekonomis 1 telur, takut nanti gak habis emak yg ngabisin ternyata kurangen 😄
Lain kali bikin yang banyak sekalian open order 🤭
Oh iya disini saya menggunakan gula pasir rose brand warna hijau (premium) karena gula pasir rose brand warna hijau dari segi warna putih bersih, textur nya halus lembut dan mudah larut, cocok untuk kue dan rot, manisnya juga seimbang tidak terlalu strong sehingga cocok untuk masakan, kue dan minuman karena tidak mempengaruhi warna dan rasa pada adonan. Sebaliknya Gula Pasir Rose Brand Kuning warnanya kuning agak kasar dari segi rasa lebih kuat karena adanya molase, cocok untuk minuman dan makanan yang membutuhkan rasa manis seperti minuman tradisional dan tumisan namun bisa mempengaruhi warna makanan.

#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#DapurRyuna

Source @reninuraini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
8 cup
  1. 90 gramkelapa muda parut
  2. 2 lembardaun pandan simpulkan
  3. Sejumputgaram
  4. Secukupnyatepung tapioka rose brand
  5. Bahan Kue
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 50 gramtepung beras rose brand
  8. 50 gramgula pasir rose brand hijau (premium)
  9. 1/4 sdtSP
  10. Sejumputvanili susu La'rome
  11. Secukupnyapewarna makanan hijau dan merah muda
  12. Secukupnyaminyak goreng rose brand untuk olesan

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya, Campur kelapa parut dengan garam, daun pandan dan tepung tapioka aduk rata kemudian kukus selama 20 menit, dinginkan

  2. 2

    Oles cetakan dengan minyak goreng rose brand, ambil secukupnya parutan kelapa yang sudah di kukus masukkan kedalam cetakan dan padatkan. Dalam bowl masukkan gula pasir, sp, telur kocok hingga mengembang dan kaku

  3. 3

    Tambahkan tepung beras, vanili susu aduk balik, bagi dua adonan beri pewarna makanan aduk rata

  4. 4

    Tuang pada cetakan yang sudah diberi parutan kelapa kukus, kukusan sudah dipanaskan sebelum nya hingga beruap, kukus adonan selama 15 menit, jangan lupa tutup kukusan di alasi serbet, setelah matang angkat

  5. 5

    Keluarkan dari cetakan dan siap untuk di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri(Dapur Ryuna)✅
pada
SOLO | PATI
IG : @putri_ryunaTikTok : @dapurryuna_23Owner of Dapur RyunaThe secret ingredient is always love!
Lebih banyak

Resep Serupa