Budín de limón glaseado!!!

Lore A Secas
Lore A Secas @cook_5444239
CABA

Ésta receta me la paso mi jefa ya que me encanta como le sale este delicioso budín, y me explicó que es muy simple de hacer y como salió muy rico lo comparto con ustedes, espero lo disfruten y compartan su experiencia!! ;)

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 125 gramosmanteca
  2. 125 gramosazúcar
  3. 250 gramosharina leudante
  4. 3huevos
  5. 2limones (su jugo y la rallarura de la cáscara)
  6. azúcar impalpable (para la cobertura)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner la manteca y el azúcar en un recipiente, y comenzar a pisar y unir con un tenedor

  2. 2

    Batir los huevos y agregarlo y seguir mezclando

  3. 3

    Agregar el harina, seguir mezclando y agregar el jugo de 1 limón y medio y la ralladura hasta que quede la masa unida como en la foto.

  4. 4

    Colocar en un recipiente previamente untado con mantecca y espolvoreado con harina y llevar a fuego medio durante 40 minutos (segun el horno)

  5. 5

    Mientras tanto colocar en una taza el azúcar impalpable y agregar el jugo de medio limón hasta que quede de una consistencia un poco líquida

  6. 6

    Una vez que retiramos del horno caliente lo cubrimos con el glaseado de limón y dejar enfriar.

  7. 7

    Desmoldar cuando este frío y servir en rebanadas.

Reacciones

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Comentarios (2)

Pajarito Mirón
Pajarito Mirón @pajaritomiron
Yo que no se hacer cosas dulces, esta receta me parece fascinante para ponerla en práctica para los mates de los fines de semana. Gracias por compartir.

Escrita por

Lore A Secas
Lore A Secas @cook_5444239
CABA
Lo importante es cocinar con Amor 💘
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