Asinan Betawi🍍🥒🥕🌶️

Shazmina Kitchen Diary🐥
Shazmina Kitchen Diary🐥 @kanifff
Jawa Barat

Asem,manis,seger...cocok di santap saat musim panas seperti ini....😋

Resep by kak @WeJe 😋makasih resepnya kak🙏beberapa bahan ku modif menyesuaikan selera yaa☺️

#SentuhanBuah
#GAS2025

Asinan Betawi🍍🥒🥕🌶️

5 orang berencana membuat resep ini

Asem,manis,seger...cocok di santap saat musim panas seperti ini....😋

Resep by kak @WeJe 😋makasih resepnya kak🙏beberapa bahan ku modif menyesuaikan selera yaa☺️

#SentuhanBuah
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 2wortel serut kasar
  2. 6 kotaktahu putih (kukus lalu potong kotak kotak kecil)
  3. 1mentimun geprek lalu cincang kasar
  4. 100 gramtauge (kira kira 2 genggam)
  5. 1/2 buahnanas potong kecil kecil
  6. 1/4kol iris halus
  7. Bumbu halus untuk kuah asinan
  8. Segenggamkacang tanah goreng
  9. 5cabe rawit
  10. 10cabe keriting merah(ku skip)
  11. 1000 mlair
  12. 4 kepinggula merah
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 2 sdmcuka
  15. 2asam kandis
  16. 1 1/2 sdtgaram
  17. Pelengkap
  18. SecukupnyaKerupuk mie
  19. Secukupnyakacang tanah goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kita siapkan bahan bahannya..

  2. 2

    Bahan kuah asinan: Haluskan percabe an dan kacang tanah goreng..lalu campur dengan bahan kuah lainnya...masak hingga mendidih..jangan lupa koreksi rasa...jika sudah pas..matikan api...biarkan uap panas nya hilang....

  3. 3

    Ambil wadah lain..campurkan tauge,timun,wortel,nanas,kol dan tahu....lalu siram dengan kuah yg udah dingin...aduk rata..

  4. 4

    Asinan betawi siap di simpan di kulkas sebelum di sajikan 👍

  5. 5

    Yummy😋segerrr banget

  6. 6

    Di tambah kerupuk mie makin mantap👍😋

  7. 7

    Selamat mencoba💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shazmina Kitchen Diary🐥
pada
Jawa Barat
Baking & Cooking is my healing💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa