ニンニクパウダーが美味さを引きたてます。どばっと出るタイプのニンニクパウダーの瓶の場合、入れる量を調整してください。リュウジさんのレシピでは塩小さじ1/3と書いてありますがS〜Mサイズの卵を使う場合は少し多い気がしたので塩小さじ1/4にしました。Lサイズの卵を使う場合、塩は1/3でいいとおもいます。私はゆで卵はマッシャーで潰すのが1番楽なのでマッシャーを使用しました。マッシャーは百均で買いました。