Es pisang ijo
Es pisang ijo berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Meskipun dikenal sebagai kuliner khas Makassar, variasinya kini populer di seluruh Indonesia. Makanan ini biasanya terdiri dari pisang yang dibalut adonan berwarna hijau (biasanya dari daun pandan atau suji) dan disajikan dengan kuah manis gurih serta es serut.
Es pisang ijo memiliki nilai kebudayaan dan tradisi lokal yang kuat di Makassar, sering disajikan dalam berbagai acara dan perayaan, seperti acara keluarga, pernikahan, dan festival. Di Makassar, hidangan ini biasanya menggunakan pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang.
#Semangcook_RasaNusantara
#RasaNusantara
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Es pisang ijo
Es pisang ijo berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Meskipun dikenal sebagai kuliner khas Makassar, variasinya kini populer di seluruh Indonesia. Makanan ini biasanya terdiri dari pisang yang dibalut adonan berwarna hijau (biasanya dari daun pandan atau suji) dan disajikan dengan kuah manis gurih serta es serut.
Es pisang ijo memiliki nilai kebudayaan dan tradisi lokal yang kuat di Makassar, sering disajikan dalam berbagai acara dan perayaan, seperti acara keluarga, pernikahan, dan festival. Di Makassar, hidangan ini biasanya menggunakan pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang.
#Semangcook_RasaNusantara
#RasaNusantara
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang selama 15 menit
- 2
Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata
- 3
Tuang diatas loyang yang sudah dioles minyak. Kukus selama 25 menit. Setelah matang keluarkan dari loyang
- 4
Uleni adonan pisang ijo, bagi menjadi beberapa bagian. Gilas 1 bagian isi dengan pisang dan bentuk menyerupai pisang
- 5
Campur semua bahan bubur sumsum, masak sampai mengental dan meletup letup
- 6
Penyajian : potong-potong pisang, tata dimangkok, tambahkan bubur sumsum, es batu, sirup dan skm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Ceritanya udah lama banget dapet challenge buat bikin es pisang ijo. Berhubung belom pernah sama skali icip2, jadi selalu diurungkan niatnya buat bikin. En finally ketemu resep es pisang ijo yang simple bgt, ala ibun @titiek purnomo, cuma divermak dikit bubur sum2nya dibuat 2 resep biar banyak. Cuzzz deh recook, gak nyangka berhasil. Maacih ibun resepnya
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Keinginan untuk membuat olahan dari pisang yang berbeda dari biasanya (pisang goreng/ smooties), membuat diri ini penasaran untuk memcoba membuat es pisang ijo yang selalu "menggoda" untuk dinikmati. #TiketMasukGoldenApron3
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Uda lama bgt penasaran mau bikin pisang ijo. Pas kmrn dpt rejeki pisang dr sodara langsung deh eksekusi. Rasanya manis seger gt ...
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Pengen makan es pisang ijo akhirnya bikin. Gak cantik tampilannya, sirupnya meleleh kebawah. Hiks
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Makan es pisang ijo ini baru sekali itu ditahun 2004/2005 tapi g pernah lupa rasanya kali ini saking rindunya mau buat sndiri kebetulan dikasi resep sama mb rara alhamdulillah pertama kali buat dan rasanya puas#PejuangGoldenApron3
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Kepikiran bikin es pisang ijo, manis manis syegerrrr....#SayangAnak#cemilandingin#buatsikecil#siapramadan
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Hay hello. .anyonggg. . Selamat menunaikan ibadah puasa ramadhan ya. . Nahh hari pertama aku sudah ditodong anak-anak dan tentu saja pipihnya anak anak buat bikin es pisang ijo. .alasan nya kemarin pas ke lumajang warung es pisang ijo langganan mereka tutup. . Jadi buat mengobati kekecewaan mari kita bikin sendiri biar puas yaa. . Ayuk bikin yuk ibuk ibuk ini cepet bgt bikinnya. . Semangatt sehat semuanya. .#ColamMatos#Matos_AnekaKreasiTakjil#Matos_MenyambutManisnyaRamadhan#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Alhamdulillah sebentar lagi kita memasuki bulan suci Ramadhan, saat puasa ramadhan biasanya emak² jadi super sibuk menyiapkan takjil untuk berbuka buat keluarga, dan aku memilih memasak sendiri takjil biar sesuai dengan selera dan tentunya lebih hemat kan. Dan salah satu takjil favorit ku adalah es pisang ijo, enak dan segaarr#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#espisangijo#es #takjil
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Menu murah meriah buka puasa, semua bahan ada di kulkas yaitu es pisang ijo. Alkisah pak suami beli pisang ambon,tapi ternyata pisangnya belum mateng bgt, alhasil dibuat aja es pisang ijo dengan bahan bahan yg ada dikulkas
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
buat persiapan buka,,lihatnya kayanya seger,,baru pertama nyoba ini es pisang ijo,,ternyata seger dan jg cepet kenyang😊
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Gak tau deh es pisang ijo ini masuk tema chall #essegar atau ga???berhubung namanya es ya udah ikutin aja ke chall #essegar cookpad untuk meramaikan,hehehe..Es pisang ijo selalu jd fav suami n anak2,kalau males bikin sendiri suami sampai rela sepulang dr kerja bela2ain macet2an di jalan demi membeli es pisang ijo didaerah boulevard Kelapa gading.Nah beberapa hari yg lalu saya lg rajin jd deh buat sendiri es pisang ijonya.Seneng bgt deh rasanya krn suami & anak2 makan dg lahapnya sampai minta tambah es pisang ijonya😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar