Guiso de lentejas económico!!
msj @cook_7500815
Gentee este es un guiso económico, lo hice con cosas que tenía en casa por que no tuve tiempo ni ganas de salir a comprar jiji
Así que busque en mi alacena en la heladera y puse manos a la obra!!!!
Espero les guste y puedan animarse a cocinar a inventar a desenvolverse que la cocina es un mundo para dejarnos llevar por nuestro paladar!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cortamos en cubitos la cebolla, el tomate, las zanahorias y las calabazas ponemos todo en una olla con un chorrito de aceite puede ser oliva o girasol le ponemos una pizca de sal y cocinamos hasta que la cebolla se haga transparente.
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Por otro lado comenzamos a cortar en cubos la carne o pollo, la preparamos para poner en la olla y la sellamos (sellar significa que solo se cocina por fuera). Vamos incorporando las lentejas (a mi me quedo lenteja del día anterior que las hice en ensalada), las arvejas o una lata de jardinera también puede servir agregamos la papa en cubitos dos tazas de agua y el caldito knorr de verdura.
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Condimentamos con provenzal, una cucharita de pimentón revolvemos y dejamos cocinar por unos 30 minutos o hasta que la verdura este cocida y la cane también!!!!
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Una vez todo cocido y verduras blanditas emplatamos y disfrutamos de algo calentito....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A msj le encantará ver cómo quedó.
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