Sate Ayam Bumbu Kacang 🐓 (Enak Leko Nagih 😋)

Linda Taslim
Linda Taslim @lindataslim
Surabaya

Suami pengen makan sate ayam, ngidelah aku coba lihat stock ayam di frezer ternyata banyak. Jadi aku buatin aja deh drpd beli, itung-itung effort istri masak buat suami tercinta 💕😆

Ikutin step by step ya guys, menurutku resepku uda kurangkum yang paling simple supaya kalian bisa coba masak juga 🙂

Let’s cook 🤓

Sate Ayam Bumbu Kacang 🐓 (Enak Leko Nagih 😋)

53 orang berencana membuat resep ini

Suami pengen makan sate ayam, ngidelah aku coba lihat stock ayam di frezer ternyata banyak. Jadi aku buatin aja deh drpd beli, itung-itung effort istri masak buat suami tercinta 💕😆

Ikutin step by step ya guys, menurutku resepku uda kurangkum yang paling simple supaya kalian bisa coba masak juga 🙂

Let’s cook 🤓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2-3 Orang
  1. 🌸 Bahan Sate :
  2. 500 grDaging Ayam (saya pakai bagian Dada)
  3. SecukupnyaKecap Manis
  4. 🌸 Bumbu Kacang :
  5. 250 grKacang Tanah (digoreng)
  6. 9 siungBawang Merah
  7. 6 siungBawang Putih
  8. 7 pcsKemiri (sangrai lebih dulu)
  9. 2 pcsCabai Merah Besar (optional, bisa di skip 🙂)
  10. 3-4 pcsDaun Jeruk
  11. 2 pcsDaun Salam
  12. 500 mlAir Putih
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaMerica
  15. SecukupnyaKecap Manis
  16. SedikitGula (untuk mengikat rasa, ini optional bisa di skip)
  17. SecukupnyaMinyak Goreng (untuk menggoreng kacang tanah)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Untuk satenya : Cuci dada ayam lalu potong dadu kemudian tusuk menggunakan tusuk sate. Saya marinasi hanya menggunakan kecap manis saja. Kemudian bakar hingga matang.

  2. 2

    Bumbu sate : Goreng kacang tanah, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah besar sampai matang. Kemudian blender kacang goreng, bawang merah, bawang putih, kemiri dengan 500 ml Air (tingkat kehalusan sesuai selera).

  3. 3

    Masukan bumbu yang sudah diblender ke dalam panci, masak dengan api kecil ke sedang. Masukan daun jeruk, daun salam beri bumbu garam, merica, kecap manis, kalau perlu tambahkan gula (optional). Koreksi rasa sampai sesuai yang di inginkan. Dan masak hingga matang dan hingga kekentalan yang di inginkan 🙂

  4. 4

    Terakhir sajikan Sate Ayam dengan bumbu kacang, bisa dilengkapi dengan bawang merah diiris tipis, jeruk nipis, dan sambal 😋 Happy Cooking 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Taslim
Linda Taslim @lindataslim
pada
Surabaya
a person who love to cooking and eating 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa