Siput buluh/pepahat masak sos thai

nurul fahiera Fadzil
nurul fahiera Fadzil @iraafadzil94
Dunkirk, France

Dah lama tak makan siput buluh/pepahat.
Disini susah nak dapat seafood ni. Al kisahnya siput buluh 500grm berharga 7.99€, gemuk2 dan besar pulak tu. Jadinya masak menu yg simple macam sos thai.

Siput buluh/pepahat masak sos thai

1 orang bercadang membuatnya

Dah lama tak makan siput buluh/pepahat.
Disini susah nak dapat seafood ni. Al kisahnya siput buluh 500grm berharga 7.99€, gemuk2 dan besar pulak tu. Jadinya masak menu yg simple macam sos thai.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
2 orang
  1. 500 gsiput buluh/pepahat
  2. Sos thai
  3. 1 batangcili hijau besar
  4. 3 bijibawang putih
  5. 10 ulascili padi merah
  6. 1/2 kiubpati ayam
  7. 1/2 cawanair
  8. 2 sdksos tiram
  9. 2 sdbsos ikan
  10. 2 sdbperahan lemon/limau
  11. 2 sdkgula
  12. Daunketumbar

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan. Kisar kasar atau gunakan chopper untuk kisar bwg putih, cili padi dan cili hijau. Cuci siput buluh/pepahat hingga bersih.

  2. 2

    Masukkan 1/2 cawan air dan masukkan bahan yang telah dikisar. Masukkan 1/2 kiub ayam dan sos tiram. Masak kuah sehingga mendidih. Masukkan sos ikan, sos tiram, perahan limau dan gula. Adjust kuah mengikut citarasa anda

  3. 3

    Masukkan siput buluh/pepahat. Tutup seketika selama 2minit. Adjust rasa kuah mengikut citarasa anda.

  4. 4

    Setelah siap taburkan daun ketumbar dan sedia dihidangkan ❤️🫰🏼

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
nurul fahiera Fadzil
nurul fahiera Fadzil @iraafadzil94
pada
Dunkirk, France
Suri rumah yg menetap di france 🇫🇷 . Resepi kalian amat dihargai ketika berjauhan dngn keluarga ❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya