Tengkleng ayam khas Solo

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Sisa tulang" ayam bekas buat abon ayam kriuk masi ada sisa" dagingnya ditulangnya, sengaja ga dibuangin krn mo coba tengkleng ayam khas Solo resep Ibu Malka, kuahnya mantap sekali
Tengkleng ayam khas Solo
Sisa tulang" ayam bekas buat abon ayam kriuk masi ada sisa" dagingnya ditulangnya, sengaja ga dibuangin krn mo coba tengkleng ayam khas Solo resep Ibu Malka, kuahnya mantap sekali
Cara Membuat
- 1
Blansir sebentar tulang ayamnya. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas dan daun"an, tumis bumbu sampai matang dan harum
- 2
Masukkan tulang ayam lalu beri air. Masak sampai matang dan empuk
- 3
Beri cabe kecil utuh, garam, gula dan lada secukupnya, test rasa
- 4
Sajikan
Resep Serupa
-
Tengkleng ayam khas solo Tengkleng ayam khas solo
Ada sisa tulang ayam habis difillet. Nemu deh resep pnya Mba Sriwidi, makasih yaa mba.. Ini enak bngt seger n sedep, walau cuma tulang ayam... Heheheh Riska Purnama -
Tengkleng Ayam Khas Solo Tengkleng Ayam Khas Solo
Memanfaatkan tulang2 ayam sisa bikin nugget :) Ibu Malka ❤ -
Tengkleng Ayam khas Solo Tengkleng Ayam khas Solo
Dari kemaren ngidam pengen makan yang pedes2.. nemu deh resep ini di cookpadnya mba indry hapsari.. langsung cuuss bikin deh... enaaaak,apalagi klo msh hangat. ummu fathi -
Tengkleng Ayam Khas Solo Tengkleng Ayam Khas Solo
Penasaran dgn namanya, kebetulan kemaren beli ayam, langsung aja di eksekusi😄.. liat posting resepnya mba Syahara Kitchen jadi tergiur mencobanya.. rasanya mantap sesuai selera😘#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_batam Ayumi Itsuwa -
Tengkleng Ayam Solo Tengkleng Ayam Solo
Source DapurVyAda tulang ayam dari sisa buat bakso, langsung kepikiran buat tengkleng. ini bener enak pedesnya sesuai harapan😄. Makasih mba vy resepnya👍👌. Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Tengkleng Ayam Khas Solo Tengkleng Ayam Khas Solo
Source : Dapoer SriwidiTengkleng biasanya pakai tulangan ayam...tapi bisa juga sih pakai ayam yang ada dagingnya 😄😄😄Resep nya saya modif sesuai kebutuhan saya...dan ada beberapa yang saya skip karena gk ada stock 😉 Nila Iswahyudi -
Tengkleng Ayam Khas Solo Tengkleng Ayam Khas Solo
Ceritanya spt biasa suka bingung masak apa, pengen yang seger2 n gurih...maka hari ni merecook pny bu Malka n jalan2 ke solo lagi yg selalu ngangenin 😍😊 yovira nasution -
Tengkleng Ayam khas Solo Tengkleng Ayam khas Solo
Udah lama banget pengen buat tengkleng ayam. Ini baru kesampaian, dimakan bareng lontong atau ketupat enak banget. Titin Gisa -
Tengkleng Ayam Khas Solo Tengkleng Ayam Khas Solo
Punya tulangan banyak, hasil buat isian roti. Langsunglah dibuat tengkleng...enaknya yg pedas bgt, punya saya kurang pedas ya..Source ibu malka Diyah Kuntari -
Tengkleng Ayam Khas Solo Tengkleng Ayam Khas Solo
Olahan makanan yg membuat rindu ke kota solo yaitu tengkleng. Seinget saya waktu saya ke solo yg pernah saya mkn itu tengkleng sapi & rasanya gurih2 manis pedes. Dan pada saat itu jg saya mulai jatuh hati dgn yg namanya tengkleng 😍 (*walaupun agak kemanisan menurutku 😅) tp gurih rempahnya itu yg buat ada sensasi beda dimulut.Akhirnya nemuin resep tengkleng yg menurut saya pas dilidahku & bnyk rempah dari mba Indry Hapsari. Tinggal cita rasanya saja yg aku sesuaikan dgn seleraku ☺️ Catarina Diana -
Tengkleng Ayam Pedas Khas Solo Tengkleng Ayam Pedas Khas Solo
Suka banget olahan khas Solo ini. Belum pernah bikin sebelumnya. Cuma suka beli aja. Lagi iseng liat cookpad ibu Malka (saya ngefans sama ibu Malka, sudah beberapa kali recook dan rebake resepnya 😊) liat resep tengkleng ini. Kebetulan sekali ada tulang ayam bekas diambil dagingnya aja untuk bikin sempol sama tahu walik tempo hari. Habis dicuci bersih, kemarin langsung masuk freezer. Langsung cuss dapur deh 😄. Resep disesuaikan selera saya. Terimakasih ibu Malka untuk inspirasinya 😘. Asliiii ini enaaakkk 👍👍👍. Indry Hapsari -
Tengkleng Ayam Solo Tengkleng Ayam Solo
Inspirasinya Pas Holiday Ke Jogja Beberapa Waktu Lalu Kepikiran Masak Tengkleng Tapi Pake Ayam Bukan Daging Sapi/Kambing....😅 Nafali Alifi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2487015
Komentar