Ayam Saus Nanas

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Posting Bareng Minggu Ini Sentuhan Buah
Masak ayam kesukaan keluarga dengan sedikit beda dari biasanya,masakan ayam yang biasa menggunakan bahan saus, kecap manis tapi tidak pakai,hanya menggunakan bahan bumbu dan buah nanas, Masya Allah segar ya lauk beserta Nanas ngak terlalu pedas,klau mau pedas disesuaikan selera aja

#SentuhanBuah
#GAS2025
#PosBar
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Saus Nanas

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Posting Bareng Minggu Ini Sentuhan Buah
Masak ayam kesukaan keluarga dengan sedikit beda dari biasanya,masakan ayam yang biasa menggunakan bahan saus, kecap manis tapi tidak pakai,hanya menggunakan bahan bumbu dan buah nanas, Masya Allah segar ya lauk beserta Nanas ngak terlalu pedas,klau mau pedas disesuaikan selera aja

#SentuhanBuah
#GAS2025
#PosBar
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
Keluarga
  1. 1 ekorayam, potong
  2. 1/2 buahnanas,iris halus
  3. 1 buahserai, geprek
  4. 1 ruaslengkuas,dimemarkan
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. secukupnyaGaram dan kaldu ayam
  9. secukupnyaAir
  10. ✅Bumbu Ayam
  11. 1 sachetmarinasi (desaku)
  12. 4 sdmtepung maizena, rosebrand
  13. 2 sdmbawang putih bubuk (desaku)
  14. secukupnyaGaram
  15. ,✅Bumbu Halus
  16. 6 siungbawang merah
  17. 7 buahcabai merah keriting
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit
  20. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan bahan ayam,nanas, bumbu halus dan bahan bumbu lainnya

  2. 2

    Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih, Tambahkan bumbu marinasi, bawang putih bubuk, garam aduk rata, diamkan selama 20 menit,Baru goreng hingga kuning kecoklatan lakukan sampai selesai

  3. 3

    Tumis bumbu halus.Bersama serai,lengkuas dan daun jeruk masak hingga harum dan tanak Tambahkan air,Beri gula pasir,lada bubuk, garam dan kaldu ayam aduk baru koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah di goreng Tambahkan buah nanas dan cabai hijau aduk rata sesaat, Angkat

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa