Sayur pakis santan bubuk kedelai

16 orang berencana membuat resep ini
Tutut Litalin.s
Tutut Litalin.s @cook_5209377
Mojokerto

Hujan2 ..ada yg bawain sayur pakis oleh saudara ...ada tahu ,ada tempe kemaren,udang ..bikin sayur lodeh aja ...eeeem sedaaap😋😋 tp santannya pakai santan kedelai aja lbh sehat ..dan rasanya tak ada beda dgn santan kelapa ..bisa dicoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 ikatpakis yg masih segar
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 1 buahcabe merah
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 1/2 sdtketumbar sangrai
  8. 3 butirkemiri
  9. 2 lbrdaun jeruk purut
  10. 1 lbrdaun
  11. 5 ekorudang sedang besarnya
  12. 1 buahtahu putih
  13. 1/2 potongtempe kemaren
  14. secukupnyagaram gula
  15. 3 sdmbubuk kedelai
  16. 500 ccair matang
  17. 1 sdmminyak goreng buat numis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayur pakis 4 cm cuci bersih

  2. 2

    Potong tahu dan tempe kotak memanjang

  3. 3

    Kupas udang buang kepalanya saja, cuci

  4. 4

    Haluskan bumbu

  5. 5

    Setelah bumbu halus

  6. 6

    Goreng bumbu dgn sedikit minyak

  7. 7

    Masukkan tahu,tempe dan udang dan sayur pakis

  8. 8

    Tambahkan 500 cc air matang

  9. 9

    Tambahkan bubuk kedelai (karena nggak ada santan,aku pakai bubuk kedelai melilea)😀,tunggu sampai sayur layu.tambahkan garam dan gula...angkat siap dihidangkan

  10. 10

    Bubuk kedelai adalah pengganti santan...jadi masakan lbh sehat...coba saja rasanya tak kalah dgn menggunakan santan kelapa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tutut Litalin.s
Tutut Litalin.s @cook_5209377
pada
Mojokerto
ibu rumah tangga ,hobby memasak dan mencoba resep ,semua resep sdh pernah di coba ,setiap kali memasak langsung tulis resep dan di foto foto and share ,itu foto asli dr masakan dan hasil karya tangan saya semoga menginspirasi bunda2 dan semua orang yg gemar memasak ....asal nyaman di mulut apapun bumbunnya ...its good 😀
Lebih banyak

Resep Serupa