Η Ρώσικη σαλάτα της θείας μου!Ναι καλά ακούσατε. Ρώσικη σαλάτα.Όοχιι!! Δεν είναι τούρτα!

#2021

#έχεγεια

Πηγή συνταγής: ZannetCooks

Νόστιμο γέμισμα αραβικής πίτας.

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η πεθερά μου εδώ και πολλά χρόνια και από τότε μας άρεσε πολύ και την φτιάχνω συχνά! Είναι πραγματικά πολύ εύκολη & νόστιμη! # έχεγεια

Ρώσικη σαλάτα 🥗 #2020

Τι να κάνω; τι να κάνω; Υλικά έχω... Να κάνω μία ρώσικη σαλάτα και ότι βγει; Και βγήκε όνειρο #ΧρυσοΠιρουνι

Η δική μου ρωσική σαλάτα, σε καμία περίπτωση δεν έχει σχέση με την αυθεντική ρωσική σαλάτα, όπως και κάθε άλλη ανά την ελληνική επικράτεια, μιας και η αυθεντική ρωσική σαλάτα έχει τελείως διαφορετικό συνταγολόγιο και φυσικά περιέχει κρέας, μάλιστα , ένα συνδυασμό κρεάτων και πουλερικών μαζί με ουρές γαρίδας, λάδι τρούφας και τουρσί λαχανικών, όσο για την αυθεντική μαγιονέζα της σαλάτας, περιέχει ξύδι από κρασί γαλλικό και ελαιόλαδο Προβηγκία.Το 1860 είναι η χρονιά της δημιουργίας της Ρωσικής σαλάτας ή σαλάτας του Ολιβιέ, ο οποίος είναι και ο εμπνευστής της... Η ιστορία της είναι ντυμένη με ιστορίες ίντριγκας, κλοπής και φτάνουμε ως το 1894 όπου μέρος της συνταγής θα κλαπεί και από εκεί και έπειτα θα διαδοθεί σχεδόν σε όλη την Ευρωπαϊκή επικράτεια... Ωστόσο η αυθεντική συνταγή παραμένει μυστική ως σήμερα. Στον Ελλαδικό χώρο μάλλον η άφιξή της τοποθετείτε στα χρόνια των πρώτων Βαβαρών βασιλέων της χώρας... και θα μας δώσει μια παραλλαγή με ψάρι που θα καταγράψει πρώτος για το ευρύ κοινό ο Ν. Τσελεμεντές, η γνωστή σε όλους ''Αθηναϊκή''Η δική μου όμως συνταγή είναι προσαρμοσμένη στην Ελληνική διατροφική συνήθεια και το σημαντικό όλων είναι εξ ολοκλήρου χειροποίητη, για τούτο η διάρκεια συντήρηση της δεν μπορεί να είναι περισσότερο από μια εβδομάδα.

Την ξέρουμε ως ρωσική και την αγοράζουμε συνήθως έτοιμη. Όμως είναι μια πολύ εύκολη σαλάτα, η οποία, φτιαγμένη στο σπίτι και σερβιρισμένη ανάλογα, μπορεί να δώσει μια νότα τσαρικής πολυτέλειας το γιορτινό τραπέζι.