Donat Maizena

Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
Depok

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713

Pertama kali nya bikin donut maizena,hasil belajar #Kelas Donuts dg narsum mba @adelia_260486 . selama ini donut biasa ajah tanpa campuran maizena, ternyata tekstur nya lebih lembut. Tentu nya dg tepung maizena dan mentega dari rose brand, yg bikin adonan jadi lebih lembut.

#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat

Donat Maizena

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713

Pertama kali nya bikin donut maizena,hasil belajar #Kelas Donuts dg narsum mba @adelia_260486 . selama ini donut biasa ajah tanpa campuran maizena, ternyata tekstur nya lebih lembut. Tentu nya dg tepung maizena dan mentega dari rose brand, yg bikin adonan jadi lebih lembut.

#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
16 pcs
  1. 260 grTepung pro tinggi
  2. 30 grmaizena rose brand
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 45 grGula Pasir Rose Brand
  5. 1 btrtelor
  6. 5 grragi
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 40 grmentega rose brand
  9. 100 mlair es / susu cair dingin
  10. Secukupnyaminyak Rose Brand u mengoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2 nya

  2. 2

    Masukan tepung, maizena, gula pasir rose brand, susu bubuk, telor dan ragi, aduk merata (saya mengunakan food prosecor) kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.

  3. 3

    Kemudian masukan garam, uleni dan tambahkan mentega, uleni sampai kalis elastis.

  4. 4

    Adonan dibagi dan di timbang, uk 35gr, kemudian sisihkan, di atur urutan pd saat menimbang, tutup dg serbet bersih, supaya adonan tdk kering. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Setelah di timbang, ambil satu adonan dimulai dari urutan pertama untuk di rounding, lakukan sampai habis dan di sesuaikan urutan nya. Tutup dengan serbet bersih. Istirahatkan 30m.

  6. 6

    Setelah di istirahatkan, ambil adonan kemudian pipihkan dan kempiskan, bagian tengah dibolong (bisa dg tangan / sumpit), taburi tepung supaya tdk lengket dan alasi dg baking paper yg sdh di potong2 sesuai ukuran. Lakukan sampai habis dan selalu di tutup setiap dibentuk. Istirahatkan kembali 40m atau sampai adonan mengembang 2x.

  7. 7

    Siapkan wajan, masukan minyak Rose Brand secukupnya, dan goreng sampai kedua sisi nya agak coklat. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Donat maizena sdh siap u di santap, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
pada
Depok
Saya pejuang cancer yg berusaha u hidup sehat, dg memasak membuat saya bahagia ❤️❤️🥰🥰ig : endang_pratiid cp : 23341129
Lebih banyak

Resep Serupa