Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
  1. Тісто
  2. 180 гвершкового масла
  3. 200 гцукру
  4. 3 ст. л.меду
  5. 1,5 ч. л.соди
  6. 3 шт.яйця
  7. 350 гборошна
  8. Крем
  9. 500 гжирної сметани
  10. 100 гцукрової пудри

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Розтопити і довести до кипіння масло, цукор, мед

  2. 2

    Додати соду, добре перемішати, зняти з вогня

  3. 3

    Дати охолонути

  4. 4

    Додати яйця, борошно. Консистенція готового тіста схожа на густу сметану

  5. 5

    На пергаменті розмазуємо тонким шаром тісто. Випікаємо на 180° 5-7 хв, можна перевірити дерев'яною шпажкою (якщо на шпажці не залишається сире тісто – готово)

  6. 6

    Поки коржі гарячі – обрізаємо до потрібної нам форми

  7. 7

    Для крему збиваємо сметану з цукровою пудрою. Якщо хочете, щоб крем був густіший, можна відважити сметану. Для цього на миску ставимо друшляк, зверху марлю, на неї сметану. Накриваємо тарілкою і кладемо зверху будь-який груз, залишаємо в холодильнику на ніч)

  8. 8

    Щоб коржі краще просочились кремом, можна потикати їх вилкою. З залишків коржів робимо крихту, якою присипаємо медівник зверху, і з боків

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Железяка
Железяка @MannayaManka

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти