Campor sumenep untuk acara keluarga

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 250 gramDaging yg sudah dipotong kecil"
  2. 1 bungkusBihun
  3. 250 gramBawang merah
  4. 250 gramBawang putih
  5. 2 bijiSantan kara
  6. 7 bijiCabe merah besar
  7. 7 bijiCengkeh
  8. 250 gramKecambah rawon
  9. 1 botol kecilPetis madura
  10. 300 gramKacang digoreng
  11. 200 gramDaun bawang iris
  12. 1 sdmGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Secukupnyapenyedap rasa(royko/masako/totole)
  15. 1000 mlAir
  16. 1 bungkusBawang goreng
  17. 5 bijiKemiri utuh
  18. Pancipresto
  19. 8 bijiLontong

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu menjadi 1 bawang merah,bawang putih,cabe besar kemiri utuh

  2. 2

    Goreng kacang hingga kecoklatan angkat,goreng tauge hingga kecoklatan angkat,goreng bawang daun hingga kecoklatan angkat

  3. 3

    Haluskan kacang taruh dalam mangkuk

  4. 4

    Rendam bihun dengan air panas lalu jika sudah lunak tiriskan beri es batu agar tidak lembek

  5. 5

    Siapkan presto masukan bumbu yg sudah dihaluskan, cengkeh, daun bawang,daging,santan 2 biji dan air 1000ml (jika mengunakan presto listrik cukup 8 menit jika manual panci gunakan apik sedang 15 menit) tambahkan garam gula dan penyedap rasa tutup rapat

  6. 6

    Jika sudah matang beri 1 sendok makan petis madura,bumbu kacang 1 sendok,irisan lontong sesuai selera, bihun lalu siram dengan kuah campor daging beri taburan cambah dan bawang goreng makanan siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinaiyanti
Rinaiyanti @cook_28094403
pada
KOTA MALANG , JAWA TIMUR
hanya ibu rumah tangga yang suka memasak jangan lupa bagi resep recook kalian ya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa