Roti manis lembut water roux
Anak ku seneng bnget klo aq bikin ini... dicelup2 ke susu nya...klo sekilas kelihatan ribet ya buntik...tp ga serumit itu kok... hasil ny memuaskan banget... 😍😍
Roti manis lembut water roux
-
Melinda Djohansjah“Lapor reboot bun. Alhamdulillah enak. Tadinya mau bikin roti sobek aja tapi si cilik minta wajah kucing 😊😺” -
Firira Chan“Gampang bgt buatnya. Lebih mudah nguleni juga, walaupun agak lebih lama soalnya harus bikin biang. Ngembangnya melebihi ekspektasi. Makasih ya.....” -
Rendi Hermawan“Stor recook mom,thnxyuu yaa resepnya,alhamdulillah suami sukaa lembut dan berserat😍😍”
Anak ku seneng bnget klo aq bikin ini... dicelup2 ke susu nya...klo sekilas kelihatan ribet ya buntik...tp ga serumit itu kok... hasil ny memuaskan banget... 😍😍
Cara Membuat
- 1
Water roux.... campur bahan water roux trus masak di atas api super kecil... ga perlu smpe mendidih..masak sampe kental seperti fla.... sisihkan dinginkan
- 2
Campur bahan biang...setelah itu tambahkan water roux nya... saya aduk nya pake sendok kayu bun... adonanny lengket ditangan...
- 3
Uleni jd satu ga perlu sampe kalis ya bun...yg penting tercampur...
- 4
Diamkan adonan ini kurleb ny 45 menit...ngembang sampe 2x lipat
- 5
Dalam wadah lain siapkan adonan roti kecuali margarin sm butter... campur adonan yg sudah ngembang tadi dengan adonan roti.. kali ini uleni sebentar klo udah mau tercampur masuk margarin sm butter ny... uleni sampai kalis...pertama ny agak susah tapi lama2 nyampur...jgn takut ga bs kalis ya bun...perjuangannya disini nih...
- 6
Klo sudah kalis diamkan kurleb 20 menit...ngembang lg ini buntik...
- 7
Adonan siap dibentuk sesuai selera...klo saya ad yg saya isi dcc..ada yg selai..ad jg yg kosong..bentuk bulat bulat hiiii
- 8
Tata di loyang..saya 20x10... olesi sm kutel dan kasih choco chips
- 9
Panggang kurleb 15 menit...keluarkan sebentar..oles pake kutel lagi dan panggang kurleb 10 menit smpe matang merata
- 10
Siaaapppp
Resep Serupa
-
Roti manis lembut dengan metode water roux Roti manis lembut dengan metode water roux
Dari kemaren pengin bikin roti manis buat nambah menu jualan. Nah sliweran di coopad pengin roti unyil..akhirnya nemu resep dari kak @kheyla's kitchen. Aku bikin 2x dari resep aslinya ya guys.. Resep ini aku bikin buat support #pilkadacookpad_fadiahdina semoga lancar pilkada nya. Ini aku upload udah mepet banget...semoga bisa bermanfaat ya guys..
-
Roti manis lembut water roux (tang zhong) Roti manis lembut water roux (tang zhong)
Kepo bikin roti pake tang zhong gini akhirnya baru kesampaian buat eksekusi resepnya, bentuknya masi acakadul :( hehe. Tapi rasanya muantap kok. Selamat mencoba❤️
-
Roti manis empuk (water roux) Roti manis empuk (water roux)
Walaupun blm bisa secantik bikinan dek kheyla,tp ini enak.lembut.cocok pke resep ini.Source:kheyla's kitchen
-
roti manis water roux roti manis water roux
Paling cinta sama metode water roux.gak perlu pake telur,gak perlu nguleni sampai pegel.meskipun seminggu 2x bikin roti,hayuuuuk aja....
-
Roti manis lembut Roti manis lembut
Pertama kali nih buat roti pake metode water roux,contek resepnya bunda any,tengkyuu ya mom resepnya lembut banget dan berseratt ,ada beberapa yg suda saya ganti langkahnya😍😍
-
-
Roti manis metode water roux Roti manis metode water roux
Karena serial Tv anak yang sedang booming saat ini, setiap hari anak saya selalu minta beli roti. Saya penasaran dengan roti korea yg lembut dan unik bentuknya. Akhirnya saya memberanikan diri mencoba resep yang beredar sampai ketemu dengan resep yang menurut saya pas.
-
Roti Manis Pandan Water Roux Roti Manis Pandan Water Roux
Fto seadanya ... sya bnr" lg cpek bgt .. xixi mls tata pletting ... tadi dah share yang killer .. tp ttp rsep ini g boleh klewat .. ntah knapa saya jg cinta bgt dg resep yang ini ,,, seratx kecil" dan lembut gitu cuco bngit lembut lembab ,, mskipun hrs profing 3 x ,, ya wis momanday itung" bs buat istirahat dan mengetik" ria xixixixi saya bnr" apal diluar kepala resep ini xixixix smbil tidur pun bs wkwkwkw #sombong .... seperti biasa bahannya saya pisah" dengan panah >> biar bunda bs faham dan ndak salah masukin yah ^_^
-
Roti Manis (metode water roux) Roti Manis (metode water roux)
Lagi demam bikin roti"an, liat resep nya mba kheyla laa koq jadi penasaran ya , hasil roti nya lembut dan berserat , walau proses agak lama tapi puas dengan hasilnya. .ah dari pada mikir kelamaan coba eksekusi yuuk ,ini dia resepnya 👇
-
Roti manis isi coklat water roux (thang zong) Roti manis isi coklat water roux (thang zong)
Roti ini empuknya kebangetan.. Lebih empuk dari roti ksb (killer soft bread).Adonan agak lengket tapi jangan tambah terigu ya nanti keras.. Uleni terus lama lama kalis kok.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar