簡単♡ポークチャップ♡

★☆kay×3☆★
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ちっちゃい子どもが食べやすいように…
豚こま肉を使っています。子どもが好きな
じゃがいもを+すれば、モリモリ食べてくれます♡

簡単♡ポークチャップ♡

ちっちゃい子どもが食べやすいように…
豚こま肉を使っています。子どもが好きな
じゃがいもを+すれば、モリモリ食べてくれます♡

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 300g
  2. 塩コショウ(下味用) 少々
  3. 薄力粉 適量
  4. じゃがいも 2〜3個
  5. 人参 小1本
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ◎玉ねぎすりおろし 1個分
  8. ◎おろしにんにく 2㎝程
  9. ◎ケチャップ 大さじ5
  10. ◎砂糖 大さじ2
  11. ◎しょうゆ 大さじ2
  12. ◎ウスターソース 大さじ2
  13. ◎みりん 大さじ1
  14. ◎まろやか酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶします。

  2. 2

    じゃがいも+人参をレンチン!

  3. 3

    ◎印の調味料を全部合わせておきます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め、火がとおってきたら、②を投入。

  5. 5

    ④が馴染んできたら…③を入れグツグツ。

  6. 6

    焦がさないように、15分〜20分。   とろみがついてきたら出来上がり♡

コツ・ポイント

子どもが大きくなってきたら…
ガッツリ豚ロース肉で♡
チキンソテーにもオススメです♡

★にんにくは入れなくてもOK!

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