Iga Bakar Rempah Madu
Jadi saya lagi ngidam iga bakar nya Warung Tekko. Alhasil iseng lah nyoba asal nyampur bumbu. Sayangnya waktu ngebakar iganya, saya malah lupa olesin madu, jadi rasanya ga semirip ituuu 😭 tapi kira kira resepnya begini:
Iga Bakar Rempah Madu
Jadi saya lagi ngidam iga bakar nya Warung Tekko. Alhasil iseng lah nyoba asal nyampur bumbu. Sayangnya waktu ngebakar iganya, saya malah lupa olesin madu, jadi rasanya ga semirip ituuu 😭 tapi kira kira resepnya begini:
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus, tumis sebentar.
- 2
Masukan iga sapi ke dalam presto, beserta seluruh bahan dan tumisan bumbu halus.
- 3
Rebus dalam presto hingga 20 menit.
- 4
Setelah 20 menit, matikan api, tunggu hingga presto dingin, lalu buka tutup presto dan lanjutkan merebus dengan api besar hingga bumbu mengental.
- 5
Setelah bumbu mengental, matikan api. Tambahkan 5-7 sdm madu, aduk bersama iga hingga rata.
- 6
Angkat iga sapi, bakar diatas teflon atau happycall yang telah diolesi margarin sebelumnya.
- 7
Olesi bumbu sisa rebusan keatas iga yang dibakar, bolak balik setiap 3 menit. Jangan ragu tambahkan madu sesuai selera anda hingga iga terkaramelisasi.
- 8
Setelah iga matang, taburi dengan bawang goreng. Iga siap disantap!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Banyak resep dan cara masak iga bakar madu...tp iga bakar madu yg satu ini rasanya sungguh bikin ketagihan...bener dech...suamiku aja sampe muji2 aku dan berkata andaikan aku dibikinin warung makan wahh pasti banyak pelanggannya...tapi...apakah aku malah ngga tambah rempong ya???😉
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Saya kurang suka makanan pedas, lidah saya tidak kuat menghadapi kenyataan #eh.Intinya gak tahan kena cabe.Jadi ketika makan di luar, saya akan memilih makanan2 yg cenderung manis, seperti iga bakar madu.Saya jarang memasak iga bakar sendiri karena dalam kondisi normal (tidak ada covid 19), saya hanya punya waktu sedikit untuk menyiapkan makanan.Di saat banyak waktu di rumah, saya mulai membuatnya sendiri. Anak2 bisa nambah nasi kalau saya masak iga bakar madu.Senangnya....
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Resep iga bakar madu ini, resep mama saya. Cocok dipadu dengan sambel apa saja
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Berhubung masih ada sisa Iga Sapi di freezer, jd untuk menu buka puasa hari ini Iga Bakar Madu...
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
alhamdulillah dapat kiriman daging qurban, pas banyak iga nya, di olah jadi iga bakar madu aja....lazziiz
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Alhamdulillah...Bikin iga bakar maduEnaknya... Hangat hangat di makan bareng ma keluarga🥰Pakai resep dari mb Ade, resepnya benar2 mantap ga bertahan lama..Langsung bersih piringnya😁Resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13609254-iga-bakar-madu?invite_token=W3g4KHhsx63PqMrZX2Cpp9de&shared_at=1614582374Source : Dapur Ade#SemangcookRecook_AdeDamayanti#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Iga bakar madu ini menu favorit kalau makan di restoran. Ketika berbelanja ada iga sapi gondrong, melihat bentuknya sepertinya cocok nie buat dibikin iga bakar madu. Langsung aja dimasak karena bahan sausnya ada semua di dapur. Masih di dalam wajan, anak-anak langsung mengambil piring dan nasi. Alhasil sisa sedikit yang bisa difoto buat dokumentasi hasil resepnya 😅#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Biasanya klo beli iga pasti di sop...😁 Biar beda & ga diolah gitu-gitu mulu, akhirnya bikin iga bakar madu. Yang penting anak & suami suka ya...😍
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Lagi pengen makan iga bakar madu, oprek2 resep, alhamdulillah rasanya mantaap bangeet. Baru ngerebus doank udah bikin perut kruyuk2. Hoho
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Dalam rangka menghabiskan daging sisa qurban, jadilah iga bakar madu ini. Jangan lupa makannya dengan nasi hangat, sambel bawang, dan lalapan sesuai selera.Iga bakar ini dibakar dengan menggunakan teflon.#siapbersinar
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
karna bosen iga di sop terus, jadilah berkreasi dengan iga bakar madu. ternyata enak dan gampang bikinnya. cuma takeran nya lupa berapa
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Iga Bakar homemade ala aku 🤩 gak kalah sm yg di jual di cafe nih. Mari di coba 😘 jangan lupa recook 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar