Ayam Mushroom Lada Hitam Sederhana

Dapur Mama Tropical
Dapur Mama Tropical @dapurtropical

Dingin2 pengen masak yang manis manis, simpel tapi g terlalu pedas.. Dewasa cocok,anak-anak doyan. Yuk recook..

Ayam Mushroom Lada Hitam Sederhana

11 orang berencana membuat resep ini

Dingin2 pengen masak yang manis manis, simpel tapi g terlalu pedas.. Dewasa cocok,anak-anak doyan. Yuk recook..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 1 kgayam digoreng
  2. 250 gramjamur kancing (Mushroom)
  3. 1 butirbawang bombay iris tipis
  4. 5 buahCabai merah dan hijau(secukupnya) iris memanjang
  5. 2 siungbawang bombay iris tipis
  6. 2 siungbawang merah iris tipis
  7. 1sdt Lada Hitam
  8. 1 bungkussaus tiram (saori)
  9. 2 sachetkecap (bango)
  10. 1 butirgula jawa
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Garam (secukupnya)
  13. Kaldu Ayam (Royco)
  14. 1 irislengkuas
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 buahserai
  17. 100 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bahan2 seperti baput, bamer, bombay, lengkuas, serai, daun salam, cabe hingga keluar aromanya.

  2. 2

    Masukan jamur kancing(Mushroom) dan ayam goreng.

  3. 3

    Tambahkan saori saus tiram, kecap, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu ayam dan Lada hitam. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan air, lalu masak hingga bumbunya meresap dan airnya menyusut.

  5. 5

    Setelah matang, lalu sajikan. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Tropical
Dapur Mama Tropical @dapurtropical
pada
Saya hanya ibu rumah tangga yang pada awalnya sama sekali tidak bisa memasak,,, dan mulai belajar dan cari tau tentang masakan. Dengan dukungan dari suami, berani membuka catering rumahan dari yang awalnya partai kecil hingga menengah... Jadi saya juga ingin share resep masakan untuk bunda-bunda semua,, semoga bisa menjadi ide jualan atau refrensi untuk menu masakan tiap harinya untuk keluarga tercinta.. Selamat Mencoba..!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa