Bakwan Jagung Bilis

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

086/Julai2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2246 #TerusMelangkah3k
❤️ Cookpad Apron 2025 Week 17 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025

Bakwan ataupun di Malaysia dipanggil cucur. Hakak buat ni petang tadi untuk bagi orang pasang air cond makan. Buatnya takdela banyak mana tapi yang datangnya ramai termasuk adik2 dan anak2 sedara 😅

Jadi tadi hakak buat juga roti bakar kaya. Kopi susu dan sirap. Mak hakak lak bawa air kelapa. Sebut pasal mak. Selepas 2minggu discharge ni 1st time mak mai rumah hakak. Dah sihat letuuu. Alhamdulillah 🥰

Jadi semua hakak masak tadi licin. Seronok rasanya. Menu ringkas je tapi bila makan beramai-ramai sedap dan sweet moment tu kan 😚

Cookpad Magic Cart ( Week 17) :
🛒 Jagung
🛒 Bilis

Bakwan Jagung Bilis

1 orang bercadang membuatnya

086/Julai2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2246 #TerusMelangkah3k
❤️ Cookpad Apron 2025 Week 17 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025

Bakwan ataupun di Malaysia dipanggil cucur. Hakak buat ni petang tadi untuk bagi orang pasang air cond makan. Buatnya takdela banyak mana tapi yang datangnya ramai termasuk adik2 dan anak2 sedara 😅

Jadi tadi hakak buat juga roti bakar kaya. Kopi susu dan sirap. Mak hakak lak bawa air kelapa. Sebut pasal mak. Selepas 2minggu discharge ni 1st time mak mai rumah hakak. Dah sihat letuuu. Alhamdulillah 🥰

Jadi semua hakak masak tadi licin. Seronok rasanya. Menu ringkas je tapi bila makan beramai-ramai sedap dan sweet moment tu kan 😚

Cookpad Magic Cart ( Week 17) :
🛒 Jagung
🛒 Bilis

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
5-7 orang
  1. 2 cawantepung gandum
  2. 250 gmjagung (guna isi jagung segera)
  3. 2 ulasbawang merah (dihiris)
  4. 100 gmikan bilis
  5. 150 gmtaugeh
  6. Sedikitserbuk cukup rasa
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 cawanair (masuk sikit demi sedikit)
  9. Secukupnyaminyak masak (untuk menggoreng)

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Bahan Utama : jagung dan ikan bilis

  2. 2

    Masukkan ke semua bahan ke dalam bekas. Tuang air sedikit demi sedikit dan gaul sehingga sebati.

  3. 3

    Perapkan seketika dalam 10-15 minit. Macam hakak simpan dalam peti sejuk dalam 2-3jam (gambar bawah, sebelum dan selepas perap. tekstur adunan lebih nampak berair)

  4. 4

    Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan. Ulangi proses ni sehingga adunan tepung habis.

  5. 5

    Sedia untuk dihidangkan bersama-sama sos cili.

  6. 6

    Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya