Kari ayam Medan

yonita indrasary
yonita indrasary @Yonitaindrasary2611
bekasi

Di Padang ada gulai ayam, di Medan ada kari ayam. Biasanya dimakan dengan bihun.. tapi dimakan dengan nasi juga nikmat

#Gas2025
#RasaNusantara
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_RasaNusantara

Kari ayam Medan

5 orang berencana membuat resep ini

Di Padang ada gulai ayam, di Medan ada kari ayam. Biasanya dimakan dengan bihun.. tapi dimakan dengan nasi juga nikmat

#Gas2025
#RasaNusantara
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_RasaNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 4 bhkentang
  3. 1500 mlsantan
  4. Bumbu Cemplung:
  5. 1 batangkayu manis
  6. 4 bhcengkih
  7. 3 bhkapolaga
  8. 2 bhkembang lawang
  9. 3 batangdaun kari
  10. 2 batangserai
  11. 2 sdmbubuk kari
  12. Secukupnyagaram, gula, kaldu dan penyedap
  13. Bumbu halus:
  14. 6 bhcabe merah keriting
  15. 3 bhcabe merah besar
  16. 6 bhcabe merah kering
  17. 8 siungbawang merah
  18. 6 siungbawang putih
  19. 6 butirkemiri, sangrai
  20. 2 bhkunyit bakar

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung. Masak hingga matang dan harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna

  3. 3

    Tambahkan kentang aduk rata lalu masukkan santan. Beri garam, gula, kaldu dan penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga matang sambil sekali2 diaduk agar santan tidak pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yonita indrasary
yonita indrasary @Yonitaindrasary2611
pada
bekasi
saya ibu rumah tangga, yang buka katering sekalian masak buat keluarga.... Alhamdulillah anak2 suka dengan masakanku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa