199. Tahu Telur bumbu Gulai ambu-ambu

Selain Tempe, TAHU adalah sumber protein nabati yang mudah didapatkan dimana saja, hampir jadi menu pokok di nusantara. Mudah diolah, asal kreatif bisa jadi menu lauk atau menu sayur, tergantung pendampingnya.
Kali ini diduetkan dgn TELUR jadi dobel protein deh.
Saya pilih menu gulai, spy simpel pakai bumbu fresh, rasa nusantara. Yang bikin beda, ditambahkan ambu2/kelapa gongseng. Boleh di skip, kebetulan selalu ada stok di kulkas😄
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#ComboCalakan_Tararahu
#CookpadCommunity_Bogor
#GulaiTahu
#menurumahan
199. Tahu Telur bumbu Gulai ambu-ambu
Selain Tempe, TAHU adalah sumber protein nabati yang mudah didapatkan dimana saja, hampir jadi menu pokok di nusantara. Mudah diolah, asal kreatif bisa jadi menu lauk atau menu sayur, tergantung pendampingnya.
Kali ini diduetkan dgn TELUR jadi dobel protein deh.
Saya pilih menu gulai, spy simpel pakai bumbu fresh, rasa nusantara. Yang bikin beda, ditambahkan ambu2/kelapa gongseng. Boleh di skip, kebetulan selalu ada stok di kulkas😄
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#ComboCalakan_Tararahu
#CookpadCommunity_Bogor
#GulaiTahu
#menurumahan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu. Rebus telur sampai matang. Dinginkan dan kupas. Cuci TAHU, Tiriskan. Haluskan bumbu, boleh diblender atau diuleg
- 2
Panaskan secukupnya minyak, goreng TAHU dan telur asal berkulit. Angkat dan sisihkan
- 3
Dengan sebagian sisa minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air pada sisa bumbu di blender tuang ke wajan. Masak sampai bumbu matang
- 4
Tambahkan santan, aduk-aduk supaya bumbu merata dan matang. Gunakan api sedang, sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan mecin.
- 5
Jika santan sudah mendidih masukkan TAHU dan telur, masak lagi hingga mendidih sekali lagi. Koreksi rasa, jika sudah pas. Terakhir masukkan ambu-ambu, aduk pelan, kuah akan lebih mengental. Matikan api.
- 6
Gulai TAHU dan telur siap dihidangkan. Semoga berkenan dna selamat mencoba🙏🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu telur bumbu gule Tahu telur bumbu gule
Cooksnap resep bumbu gule @ihdanas, punya bahan telur dan tahu sekali kali dimasak pakai bumbu gule ternyata enak juga rasanya.1 mei 2022#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni ni ketut suriasih -
193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur 193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur
Tadi di tukang sayur ada cumi seger dan dr sejak kapan liat resep gulai cumi berseliweran di fb. Kek nantangin bwt dicoba gituh 😆😆😆Oks lah. Udh lama jg gak masak yg bersantan gini. Kali ini oake resepnya mba @susie.agung dr fb. Yoks maree 😼😼😼 Susie Widyasari -
Gulai Tahu Telur (Bumbu Instan) Gulai Tahu Telur (Bumbu Instan)
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumIkut meramaikan posbar seribu kreasi tahu dengan sajian bumbu racik instan dan tambahan bumbu ala sayaDisini saya bikin sedikit kering kuahnya,klau mau yang berkuah sesuai selera aja#SeribuKreasiTahu#GAS2025#PosBar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Masak yg seru segala ada dicampur aj biar meriah pake bumbu gulai yg berempah wangi#cookpadcommunity_bogor#generasiaprontis#Balonchallenge#RempahRempah Yuni Kurniasih, -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Pagi,Berbikin masakan yang mudah & cepat. Selagi bahan bumbu tersedia di rumah ya bunda. Kesukaan anak dirumah, dg bumbu rempah anak saya jadi makin lahap makan nya 😘#gulai#gulaitelurtahu#berbagiresep#anekaresepmasakan#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw adjeng_mw -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
First time masak gulai karena uda kepengen makan. Tanya tanya resep ke Mama and... Voila! Jadi juga.. plus suami bilang enak hihi Chrisalvatore -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Masih mengkaryakan si telur dan si tahu yang banyak di kulkas. Kali ini di buat Gulai Tahu Telur☺️#telur #olahantelur #gulai #masakanrumah #gulaitelur #telurbumbugulai #bundaei #tahu #gulaitahu #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Di kulkas masih tersimpan 4 butir telur bebek. Jadi pengen makan telur gulai yang lembut. Karena sisa 4 butir saya tambahi tahu biar agak banyakan isi gulainya. Windha Restidhini -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Ini adalah salah satu masakan yang paling populer dirumah. Maklumlah, kami sekeluarga pecinta telur 😀 Kebetulan bahan2nya ada semua, langsung deh eksekusi, mumpung baby lagi tidur 😁#5resepterbaruku Elisa Wardani -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Semakin lama puasa, euforia menu buka puasa mulai beralih ke yang simpel2. Rasanya, makan secukupnya yg gak terlalu banyak variasi, lebih nikmat di lidah. Kayak olahan telur dikuahin yg satu ini. Arina Pramudita -
Gulai Tahu Telur #20 Gulai Tahu Telur #20
Yang mudah, yang enak, pas buat sarapan, makan siang atau makan malam, cocok banget dipadukan dengan apa saja. Yuk mari cek resepnya. #pekaninspirasi #AndaiKutahu#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun Alinett_cooknfood -
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur
Menu murah meriah dan gampang. Tinggal cemplung2 aja#COOKPADCOMMUNITY_Jakarta Yuanisa Pardi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar