#金廚23#手作番茄醬第三週（7/24 - 7/30）指定食材糯米椒｜天貝｜竹筴魚｜地瓜葉｜芒果早！繼光餅口味微鹹，Q彈有嚼勁，而且充滿芝麻香，夾入塔香烘蛋，白胡椒調味，豐富又美味~一起來吃早餐吧！

#2025廚神養成夏季最具代表的水果之一就是芒果，不只香濃甜度又高，非常適合拿來做成甜點或冰品。搭配無糖希臘優格的芒果冰淇淋，取代了鮮奶油不僅低脂、消暑又不會造成身體的負擔，最適合炎熱的夏天‼️

鮭魚先以"蒜香九層塔"醃漬入味，再將其雙面煎至金黃恰恰，再撒上"蒜香九層塔"，塔香四溢，魚肉油脂豐富Q彈扎實，簡單乾煎就好美味!(媽媽的快速家常魚料理)#2025廚神養成歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

自栽的九層塔，香氣濃郁、枝葉鮮嫩。煎個荷包蛋，九層塔為佐⋯好好吃的傳統口味。

#金廚獎夏天必吃的水果塔當然非「芒果塔」莫屬了

Yanomi訣竅提示因應各雪櫃既冷凍速度~可自行調配重覆步驟次數我一共叉鬆了4次..已經出現黏合效果另外..甜度可因應個人口味調配~於冷藏前先試甜度..比正常再甜就可以~因為冷凍後甜度會減低食後感想好有滿足感的一個自製雪葩~比吃雪糕還要健康除有香濃芒果味外~口感又夠冰凍..夏天非常適合的一個甜品

剛好有一大把九層塔就分一點來做九層塔蛋

#Cookpad廚藝賞2019#椰香芒果花塔芒果季有一陣子了~才來動手做芒果塔順便練一練塔皮的製作😁芒果搭配蜂蜜乳酪餡...再加上椰絲點綴香氣哇~我喜歡😋#希望你們會喜歡😊

九層塔太多了，吃不完。煎蛋不浪費！ #家常料理

平時都是看到芒果塔的下面是卡士達醬或是鮮奶油，但是有時也可以改變一下！

九層塔煎蛋是簡單的家常菜～迅速就可以完成上桌～香味十足啊！訣竅提示1.米酒可以讓九層塔的香味更加提升2.九層塔不宜炒太久，有香味出來即可，避免焦苦味出現!!食後感想帶有酒香的九層塔蛋，真的很下飯喔，也不難，不妨試試看囉

煎到香酥的九層塔蛋超級香整包九層塔放下去煎所以每一口都是滿滿的九層塔超幸福