Trufas prebioticas y antioxidantes

Trufas antiinflamatorias y prebioticas.
Elaboradas a base de jugo inmuno-digestivo agregándole chía, lino, harinas naturales, coco y mantequilla de maní para ofrecer un snack saciante, sin azúcares refinados ni conservantes. Sin gluten ni lácteos.
Te detallo un poquito más que te brinda cada ingrediente:
Harina de avena: Rica en beta-glucanos y almidón resistente, ambos son excelentes prebióticos.
Semillas de chía y lino: Contienen fibras solubles e insolubles, que ayudan al tránsito intestinal y alimentan bacterias beneficiosas.
Coco rallado: Tiene fibra y grasas saludables (ácido láurico) que también favorecen un entorno intestinal sano.
Miel (en pequeña cantidad): Aunque es azúcar, contiene oligosacáridos naturales, que también pueden tener efecto prebiótico.
Con amor Ro,
Trufas prebioticas y antioxidantes
Trufas antiinflamatorias y prebioticas.
Elaboradas a base de jugo inmuno-digestivo agregándole chía, lino, harinas naturales, coco y mantequilla de maní para ofrecer un snack saciante, sin azúcares refinados ni conservantes. Sin gluten ni lácteos.
Te detallo un poquito más que te brinda cada ingrediente:
Harina de avena: Rica en beta-glucanos y almidón resistente, ambos son excelentes prebióticos.
Semillas de chía y lino: Contienen fibras solubles e insolubles, que ayudan al tránsito intestinal y alimentan bacterias beneficiosas.
Coco rallado: Tiene fibra y grasas saludables (ácido láurico) que también favorecen un entorno intestinal sano.
Miel (en pequeña cantidad): Aunque es azúcar, contiene oligosacáridos naturales, que también pueden tener efecto prebiótico.
Con amor Ro,
Paso a paso
- 1
500 ml de jugo en licuadora compuesto por (un pedazo de jengibre grande, 1 kiwi, 2 mandarinas, 3 limones, 3 raíces de cúrcuma, pizca de pimienta negra y una zanahoria rallada). Agregar 4 cucharadas de chía (hidratar por 30 minutos). Conservar en heladera.
- 2
Agregar las harinas y esperar otros 30 min.
- 3
Agregar mantequilla de maní 4 cucharadas soperas
- 4
Hacer bolitas y refrigerar por 2 horas. Duran 1 semana en heladera o 1 mes en frezzer.
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