Muffins húmedos de mangos y mandarina veganos 🍊🥭🥕
Desde ayer tenía ganas de hacer alguna receta con mango también mandarinas, me decidí hacer estos muffins 🧁quedan súper delis feliz Día del Padre para todos
Muffins húmedos de mangos y mandarina veganos 🍊🥭🥕
Desde ayer tenía ganas de hacer alguna receta con mango también mandarinas, me decidí hacer estos muffins 🧁quedan súper delis feliz Día del Padre para todos
Paso a paso
- 1
Primero pele y lave los mangos, después pique muy pequeño
- 2
En un bol puse la pulpa del mango hecha puré junto al azúcar, esencia de vainilla mezcle muy bien
- 3
Agregue el jugo de mandarinas y aceite mezcle
- 4
Incorpore la canela, jengibre en polvo y zanahoria rallada mezclar
- 5
Añadir harina y polvo de hornear, junto al agua mezclar muy bien
- 6
Vertie la mezcla en molde de muffins aceitado y harinado, por encima le puse unos pistachos picado
- 7
Lleve al horno a temperatura 200 g durante 35 minutos
- 8
Paso los 35 minutos y quedaron prontos
- 9
Espere que se enfríen y después los desmolde con cuidado, decore con azúcar impalpable...
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