Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 bonggolsawi putih ukuran sedang, potong-potong sesuai selera
  2. 1/2 buahwortel berukuran besar, iris
  3. 5 butirbakso sapi, iris
  4. 2 bonggoljamur kuping, potong-potong
  5. 1 buahtomat, potong-potong
  6. Bumbu
  7. 3 siungbawang putih, iris tipis
  8. 3 siungbawang merah, iris tipis
  9. 2 buahcabai rawit kriting merah, iris serong
  10. 4 buahcabai rawit merah, iris serong
  11. 1/2 buahbawang bombay, iris-iris
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1/2 sdmkecap ikan (boleh skip)
  16. Secukupnyalada, garam dan gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    ● Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu
    ● Tambahkan bawang bombay, tumis kembali sampai wangi

  2. 2

    ● Masukkan wortel
    ● Tuang sedikit air. Tunggu hingga wortel matang
    ● Tambahkan bakso

  3. 3

    ● Setelah dirasa wortel sudah empuk, masukkan sawi putih. Aduk rata.
    ● Tuang sedikit air supaya lebih cepat layu dan matang
    ● Masukkan jamur kuping

  4. 4

    ● Tambahkan kecap manis, saus tiram dan seasoning lain.
    ● Aduk kembali hingga rata. Masak hingga matang.
    ● Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
pada
Jakarta
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa