Selain rendang, ketupat dan lemang. Laksa turut juga menjadi antara menu juadah feveret rakyat Malaysia ketika hari raya. #PhopbyLiniMohd #CookpadMalaysia #juadahraya

Sesekali teringin menikmati laksa di bulan puasa ni. Lebihan kuah boleh disimpan di dalam peti beku. Makin lama perengat kuah. Makin sedap dan terasa kemanisan ikan.#bazaarramadan#goldenapron2020

🌹🌹🧑‍🍳782/1K🧑‍🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown Fave#GlobalApron2024#Challenge15#HometownFave#LaksaUtaraLaksa semestinya kegemaran Ummi sejak dari zaman kanak-kanak lagi.Kali ni Ummi guna ikan panit /ikan kayu/Lengkunis.Rasa kuah laksa lebih sedap .Cookpad Magic Pantry:#BELACAN#BUNGAKANTAN#ASAMGELUGUR#CILI✅=Bahan-bahan yang dipilih dari list pantry:

#BerbukaAlaUtara#week1

218/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1612 #pejuang2kresipi❤️ Colours of Merdeka 🇲🇾 ❤️Untuk cabaran ni hakak masak laksa jela. Warna warni dalam laksa ni mewakili warna yang terdapat dalam Jalur Gemilang. Putih (Telur), Kuning (Nenas), Merah (Cili) & Biru (Bunga Telang). Semua bahan garnish ni digaul dan dimakan bersama-sama. Bunga telang tu selain dijadikan pewarna semulajadi makanan. Ia juga boleh dijadikan ulam dan dimakan begitu sahaja..Laksa ni di antara makanan tradisi rakyat Malaysia. Seperti majmuknya masyarakat kita dengan kepelbagaian budaya. Begitulah juga dengan semangkuk laksa. Pelbagai namun serasi bersama-sama..Selamat Hari Kemerdekaan ke-66 🇲🇾

022/April2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2182 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 6 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Laksa most fav ever food. Sampai dulu ada yang cakap, darah hakak mesti darah laksa sebab hari2 dok makan laksa 😆. Tu dulu lah, sekarang jarang2 makan tapi sekarang-kurangnya sebulan mesti ada sekali. Tak dapat masak kita beli. Tak dapat beli kita masak 😌Cookpad Magic Cart ( Week 6) :🛒 Ikan kembung🛒 Belacan

#bazaarramadan 6#goldenapron2020 5Dalam bulan ramadhan tidak sah kalau tiada menu laksa.Wajib masak atau beli di pasar ramadhan.Tahun ni kita buat sendiri je.Buat banyak banyak dan kongsi rezeki dengan jiran jiran.

121/2024 (1666/2K)Global Apron Challenge 7: Open House#GlobalApron2024Bahan Magic pantry: ikan kembung, cili padi, telur, timunPukul 2 lebih petang, tiba2 husben balik dan bawak balik macam2 seafood dan ayam dan ajak buat bakar-bakar BBQ beraya kat kebun. Ajak adik beradik dekat2. Uchu pun, alamak open house lagi!Dalam dalam kepala terus proses nak masak apa yg sempat je simple2. Kebetulan memang Uchu dah rebus ikan kembung, kununnya nak buat laksa Pahang untuk esoknya,, dengan hajat pagi Ahad nak ke pasar awal pagi cari laksa gandum. Tapi bila plan tak diduga pula terjadi, Uchu terus tangkas tukar plan menu jadi laksa asam untuk malam nanti sambil prep juga bahan2 untuk buat nasi goreng simple2 untuk dimakan dengan lauk BBQ nanti.Alhamdulillah..seronok beraya bersama dengan kaumkeluarga sambil bersantai-santai di kebun, bersembang2, memancing, ronda2, dan anak2 pun dapat mandi mandi, main mercun dan bunga api sebelah malamnya..

Kalau sebut laksa memang hantu laksa. Apalagi laksa utara. Tak pernah ada istilah Jemu.

#phopbylinimohd #batch20"Makanan kegemaran sejak dari kecil"...inilah rasa atau perasaan yang boleh Yani kongsikan.Setiap kali masak Laksa Kedah, ia semacam memori bersama orang yang paling Yani sayang iaitu arwah mak: Allahyarhamah Zaiton binti Hashim.Arwah mak Yani memang selalu masakkan Laksa Kedah buat kami sekeluarga. Dulu Arwah mak buat sendiri mee laksa beras guna acuan yang buat maruku tu. Tapi Yani tak berkesempatan belajar sebab beliau pergi pun ketika usia Yani masih awal remaja. Tapi syukur, masih lagi boleh memasak makanan kegemaran ni. Setiap kali masak Laksa, setiap kali itulah akan terkenang memori zaman kanak-kanak bersama beliau walaupun telah 20 tahun berlalu.Kini, Yani akan masak untuk keluarga Yani atau jika ada permintaan daripada adik beradik Yani. Jadi kali ini kebetulan nak penuhi cabaran #phopbylinimohd dan #cookpad serta terima kedatangan kakak sulung ke rumah Yani sempena cuti tahun baru, Yani masakkan dan jamu beliau sekeluarga dengan Laksa Kedah.

Laksa. Sebut je tentang laksa siapa yang tak suka kan. Tapi resipi asam laksa ni sedikit berbeza dari laksa biasa sebab di dalam kuahnya terdapat beberapa ramuan yang memberikan impak rasa yang berbeza namun tetap tidak mengubah citarasa peminat tegar laksa seperti saya 😬. #MaratonRaya #CookpadMalaysia #PeraduanResipi #IKAN

Laksa utara resepi turun temurun diwarisi dari arwah tok & tok wan saya (tok lang) peniaga laksa di bus station lama Kulim.