Sup Ikan Mas Kuah Asam
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan hingga beberapa saat. Bersihkan daun kemangi. Siapkan rawit utuh
- 2
Iris " bawang merah dan cabe merah serta daun bawang
- 3
Siapkan belimbing wuluh, geprek lengkuas, jahe dan serai, serta kunyit satukan dengan daun salam dan daun jeruk.
- 4
Geprek bawang putih, iris belimbing wuluh. Panaskan minyak
- 5
Goreng geprek bawang putih hingga wangi masukkan irisan bawang merah setelah layu masukkan geprekan kunyit dan lengkuas
- 6
Aduk" masukkan serai dan kawannya beri air biarkan mendidih
- 7
Setelah mendidih masukkan belimbing wuluh, beri garam dan bumbu kaldu secukupnya
- 8
Masukkan ikan mas biarkan mendidih kembali kemudian masukkan irisan cabe merah biarkan proses memasak dan ikan menjadi empuk
- 9
Setelah kuah agak susut dan ikan empuk masukkan irisan daun bawang berikut rawit utuh
- 10
Tes rasa terakhir masukkan daun kemangi aduk sebentar matikan kompor
- 11
Sajikan....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sup Ikan Kuah Asam Sup Ikan Kuah Asam
Source : dapurduaistriLagi pengen yg asem2 seger anget...bikin ikan kuah asam aja..mmmhh..segerr..
-
Ikan Mas Kuah Asam Ikan Mas Kuah Asam
Masakan kali ini berbahan ikan mas, jenisnya ikan karper. Jenis ikan bisa diganti yang lain. Paling suka sama kuah asam + pedes, ditambahin kecap biar manis ditambahin nasi anget biar kenyang. Selamat mencoba! Let's cooking! #ikanasampedas #ikanmas #ikankarper #olahanikan #masakankuahasam #masakanikan #ikankuahasam
-
-
-
Sup Ikan Kuah Asam Sup Ikan Kuah Asam
Sup ini hasil adaptasi dari resep yang dishare dr. Tan di akunnya dengan modifikasi. Rasanya seger banget, ringan, mirip Sup Ikan Batam.Selain enak, dengan bahan-bahan real food dan non refinasi, cara masak yang simpel, insyaAllah bisa jadi pilihan asupan yang padat nutrisi juga :)Untuk jenis sayurnya optional yaa, bisa diganti yang temen-temen suka dan menurut kalian cocok aja. Jamur shitake aku pakai di sini juga selain cocok, dia kasih rasa gurih jamur. Lobak juga enak dibuat jadi bahan based kaldunya.Happy cooking & be healthy 🥰#Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #olahanikan#menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat
-
Sup Ikan Kuah Asam Sup Ikan Kuah Asam
Sudah ikan, asem,pedes....favorit yg menyehatkan! Sayangi keluarga anda dengan memasak makanan sehat....
-
Sup Ikan Kuah Asam Sup Ikan Kuah Asam
Dulu ibu suka bikin menu ini...dan jadi favorit keluarga...kalo masak ini jadi kangen ibuk...😄
-
-
Ikan Mas Kuah Asam Pedas Ikan Mas Kuah Asam Pedas
Ikut meramaikan #ikanjanganditawarKebetulan dapat ikan mas dari Om yg suka mancing 😍 banyak yg gak suka ikan mas dikuahin tapi aku jamin cobain resep ini pasti suka banget krn seger banget dan gak amis..#berburucelemekemas#resolusi2019#ikanjanganditawar#cookpadcommunity_depok
-
Ikan Mas Kuah Asam Kemangi Ikan Mas Kuah Asam Kemangi
Ada ikan mas di kulkas 4 ekor jd hari ini full menu ikan.Ditambah cuaca lg ga enak jd kyknya cocok dibuat kuah biar seger
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar