Galletitas con chips de chocolate Meli
Hoy junto a mi nieta Meli quisimos sorprender con unas galletitas dulces muy ricas, que hicimos juntas con jugo de naranja, algunas de cacao y con unos chips de chocolate. Partimos de una receta que encontramos en las redes y la modificamos un poco, para hacer con 2 variantes, unas de naranja y la otra mitad de la masa con el agregado de cacao.
Galletitas con chips de chocolate Meli
Hoy junto a mi nieta Meli quisimos sorprender con unas galletitas dulces muy ricas, que hicimos juntas con jugo de naranja, algunas de cacao y con unos chips de chocolate. Partimos de una receta que encontramos en las redes y la modificamos un poco, para hacer con 2 variantes, unas de naranja y la otra mitad de la masa con el agregado de cacao.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar bien el huevo con el azúcar, ralladura, el aceite, sal, bicarbonato, agregar el jugo y añadir la harina y la Maicena, hasta formar una masa.
- 2
Integrar bien agregando un poco más de harina si hiciera falta, dividir la masa en dos. Con una añadir el cacao integrando bien, estirar con palo de amasar sobre la mesada enharinada y con un corta pastas armar las galletitas.
- 3
Algunas les pusimos unos chips de chocolate y otras hicimos bolitas que luego aplastamos, y agregamos muchos chips de chocolate alrededor.
- 4
Colocar sobre placa engrasada un poco separadas ya que crecen un poquito, unos 10 minutos aproximadamente.
- 5
Salieron espectaculares!!!😋 Aprovechamos ya que el tiempo está lluvioso en compartir una rica merienda para la familia, en vacaciones de invierno, junto a mi nieta Meli!!!
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